Коктейль из текилы подали с каустической содой вместо соли: люди получили ожоги, бар в Лондоне — штраф

Валентина Андрейко журналіст
текіла, сіль, лайм

Ночной клуб в Лондоне Tiger Tiger попал в большой скандал, но хуже всего, что из-за невнимательности бармена пострадали люди. Четырех посетителей, заказавших коктейль из текилы, пришлось госпитализировать с тяжелыми ожогами рта.

С этой трагической ситуацией разбиралась полиция, медики и Вестминстерский городской совет. Удалось восстановить ход событий.

Убийственный коктейль

Традиционно коктейли из текилы подают с солью и лаймом. Бармен заметил, что соли нет и, как сообщили в Вестминстерском городском совете, пошел в неосвещенную зону за баром и зачерпнул из белого контейнера на полке то, что он счел солью.

Клиенты, как обычно, насыпали белое вещество на тыльную сторону ладони, слизывали его и выпивали порцию текилы. Одному из мужчин почти мгновенно стало плохо.

В этот момент бармен понял, что-то не так. Он сам попробовал вещество, которое считал солью, обжег рот и язык, и сразу забил тревогу.

Клиентов тут же пришлось госпитализировать: у них началась рвота, боли в желудке и во рту.

Как показало следствие, бармен перепутал соль с каустической содой, которая использовалась для чистки и мытья кухонных приборов.

Технически каустическая сода — это соль, гидроксид натрия (NaOH) или щелочь.

По данным врачей, контакт со щелочной солью может вызвать сильные химические ожоги глаз, кожи, пищеварительной системы или легких, что иногда приводит к необратимым повреждениям или даже смерти.

Эти ожоги страшнее ожогов от кислоты. Потому что вызывают более серьезные повреждения, обусловленные так называемым, разреженным некрозом.

Щелочи продолжают проникать в кожу и слизистую даже после первоначального контакта.

Сейчас ночному клубу предъявили обвинения в нарушении закона о здоровье и безопасности на работе и оштрафовали на 120 тыс. фунтов стерлингов. Клиенты еще лечатся.

Источник: IFL Science