Ученые обнаружили, что потребление большого количества сладкого приводит к более быстрому старению клеток. Это наблюдается даже если остальной рацион является здоровым.

В исследовании принимали участие 342 женщины среднего возраста.

Выяснили, что участницы, которые потребляли большое количество добавленного сахара, имеют более старые клетки.

Как сахар влияет на старение

ДНК людей может накапливать определенные изменения со временем.

Набор временных изменений называется эпигенетическими часами, он может быть полезным способом понять настоящий биологический возраст человека

Диета, образ жизни, генетика и заболевания влияют на то, как быстро тикают эпигенетические часы.

Исследование свидетельствует о том, что добавленный сахар может ускорять увеличение эпигенетического возраста.

Что есть, чтобы сохранить молодость

Женщины, которые ели продукты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами, имели клетки с самым молодым эпигенетическим возрастом.

Оказалось, что чем больше сахара потреблял человек, тем старше казалась его слюнная ДНК.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить содержание сахара в рационе до 25 г для женщин и 36 г для мужчин.

Ученые отмечают, чтобы сделать дальнейшие выводы необходимо провести долгосрочные исследования среди обоих полов.

Источник: JAMA Network Open