В жаркую погоду от некоторых продуктов лучше отказаться, чтобы не ухудшить свое самочувствие.
Специалисты авторитетной Cleveland Clinic называют перечень продуктов, которые стоит избегать, когда на улице +30 °C.
Под номером один в списке – острая пища
Капсаицин, содержащийся в острой пище, на короткое время повышает температуру тела.
Поэтому, когда на улице очень жарко, лучше воздержаться от острых блюд.
Однако, есть и плюс в острой пище. Если хочется пропотеть, и этим снизить температуру тела, острый перец может быть полезным. Но не стоит забывать об осторожности.
Мочегонные фрукты и овощи
— В жару стоит ограничить потребление спаржи, артишоков, фенхеля, лука, имбиря, петрушки, арбуза и капусты, — отмечают специалисты.
Эти фрукты и овощи обладают мочегонными свойствами, что может привести к обезвоживанию, если не пить достаточно воды. В жару обезвоживание особенно опасно.
Продукты с высоким содержанием белка
В жару лучше сократить потребление мяса.
Переваривание белка требует значительных усилий от организма, что приводит к выделению дополнительного тепла в процессе термогенеза. Это вроде как в жару добавить жару.
Сладкая газировка
В жару рекомендуется избегать таких напитков, даже если они холодные. Всевозможные лимонады, фруктовые воды содержат сахар в большом количестве, который способствует обезвоживанию организма.
Ну, и, наверное, не стоит повторять, что избыток сахара увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета II типа.
Алкоголь
Алкоголь усиливает мочеиспускание, что приводит к обезвоживанию. Чрезмерное его потребление повышает артериальное давление и увеличивает риск сердечной недостаточности или инсульта.
— В жару организму и так приходится работать интенсивнее для поддержания нормальной температуры, алкоголь создает дополнительную нагрузку на сердце, легкие и почки, — отмечают специалисты.
Выпечка с высокой степенью переработки
Следует избегать шоколадных батончиков, печенья и кексов. Для их усвоения организму нужно много воды, которой в жаркую погоду может не хватать. Поэтому снова возникает риск обезвоживания.
Источник: Cleveland Clinic