Британский врач Национальной службы здравоохранения Каран Радж  раскрыл простой и вкусный метод, который может помешать вам слишком быстро опьянеть и уменьшить симптомы похмелья.

— Если вы собираетесь выпить спиртного, сначала съешьте немного сыра, который поможет снизить риск похмелья. Это связано с тем, что в сыре много белков, жиров и сложных углеводов, которые могут обволакивать желудок, — рассказал эксперт.

Как это работает

Радж пояснил, что полностью защитить организм от алкоголя с помощью сыра нельзя, но это может помочь замедлить всасывание алкоголя в кровь.

По словам врача, нельзя набить желудок, тем самым создав физический барьер перед употреблением алкоголя, чтобы меньше опьянеть. Ведь большая часть алкоголя всасывается в тонком кишечнике.

— Но вы можете замедлить пищеварение в целом и время прохождения через ЖКТ, употребляя пищу с высоким содержанием жиров, белков и клетчатки, а также замедлить скорость всасывания алкоголя, — говорит Радж.

Калории против алкоголя

По словам врача, перед употреблением алкоголя поможет любое количество калорий.

Вот почему, к примеру, полнокалорийные коктейли за счет сахара стимулируют выброс пищеварительных гормонов, таких как гастрин, который замедляет пищеварение и всасывание спиртного соответственно.

Читайте также:

Ученые объяснили, почему нужно употреблять яйца, чтобы быстро избавиться от похмелья

Источник: Express