Ученые доказали, что употребление в пищу животных может вызвать новые пандемии

Виктория Яснопольская журналист раздела Медицина
свиня

депозит

Команда австралийских ученых из Мельбурнского королевского технологического университета в ходе исследования выяснила, что животные, которые мы употребляем в пищу, могут стать причиной будущей пандемии из-за роста стойкости к противомикробным препаратам.

Глобальный кризис

— Это приведет к появлению смертоносных супербактерий, которые могут вызвать глобальный кризис, — говорится в сообщении.

По оценкам Всемирной организации здравоохранения, к 2050 году такие заболевания могут стать причиной до 10 млн смертей ежегодно.

Использование антимикробных средств

Исследователи проанализировали ситуацию в Юго-Восточной Азии, где эта проблема наиболее острая. Животноводство в этом регионе широко распространено, что способствует развитию стойкости к антибиотикам.

В результате неправильного использования антимикробных средств на фермах, бактерии становятся стойкими, передаваясь человеку через еду.

Усиление контроля

Эксперты призывают к усилению контроля и международного сотрудничества, чтобы предотвратить развитие резистентных штаммов и защитить здоровье населения.

Они рекомендуют развивать инновации в области альтернативных антимикробных средств и устойчивых методов ведения сельского хозяйства.