Помідори без насіння – нове творіння генетиків

Валентина Летяк редактор ленты
Помидоры без семян – новое творение генетиков

Відкрили цей метод японські вчені з Університету Токусіма, пише  maximum.fm.

Він заснований на технології CRISPR-Cas9, відкритої кілька років тому. Генетики просто підвищили рівень гормону ауксину, який стимулює розвиток овочів без формування насіння.

Генно-модифіковані помідори не потребують запилення, розводити їх доведеться виключно живцями.

Читайте Заморожені чи свіжі? Які фрукти та овочі корисніші

До слова, на даний момент є, наприклад, виноград, огірки і банани без насіння, проте вони отримані методом селекції або завдяки випадкової мутації.

Categories: Еда