Сдаем в лабораторию для проверки на наличие посторонних бактерий и соответствие нормам три разных сыры: Русский — сделан в Украине, сыр польского производства, и тот, что принято называть сырным продуктом.

Впрочем, в погоне за удешевлением продукта технологи часто идут на определенные хитрости.

Одним из действенных способов проверки сыров на наличие вредного пальмового масла — является народный.

Поднесем кусочек продукта к огню. Над пламенем он начал быстро чернеть, и вонять.

Врач сравнивает искусственный сыр с дешевой машиной.

Внимательнее читайте все, что написано на упаковке. Сейчас обязательно пишут состав. Если там есть растительные жиры, ароматизаторы, красители и различные отметки с буквой Е — бегите оттуда прочь.

Чтобы выбрать правильный, качественный сыр надо, прежде всего, обратить внимание на некоторые важные факторы.

Читайте: Ученые определили склонность к ожирению по году рождения

Настоящий сыр имеет свой неповторимый аромат. И, конечно же, стоит обратить внимание на внешний вид сыра.

Также важна определенная температура хранения сыра — не выше 12 градусов. Никогда сыр нельзя замораживать.

В так называемом сырном продукте кроме вредных транс жиров нашли еще кишечную палочку.

Простые расчеты показывают: на один килограмм сыра уходит 10 литров молока. То есть сыр должен стоить не менее 200 гривен за кило.

К слову, в Британии сказали, почему нужно есть сало и сколько.