{"id":113397,"date":"2023-06-13T11:48:52","date_gmt":"2023-06-13T08:48:52","guid":{"rendered":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/?p=113397"},"modified":"2023-06-13T11:48:52","modified_gmt":"2023-06-13T08:48:52","slug":"yak-zrobyty-kvas-v-domashnih-umovah-osnovni-sekrety-prygotuvannya-smachnogo-napoyu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/tilo\/yak-zrobyty-kvas-v-domashnih-umovah-osnovni-sekrety-prygotuvannya-smachnogo-napoyu\/","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u043a \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043a\u0432\u0430\u0441 \u0432 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445: \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0430"},"content":{"rendered":"<p>\u0418\u043d\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0445\u043e\u0447\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0441\u0432\u0435\u0436\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0443\u0442\u043e\u043b\u0438\u0442 \u0436\u0430\u0436\u0434\u0443, \u043d\u043e \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442 \u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u043e\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0432\u043a\u0443\u0441\u0438\u0435. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043d\u0430 \u0443\u043c \u0443 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u043a\u0432\u0430\u0441. \u041e\u043d \u0432\u0435\u0434\u044c \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435 \u0442\u0430\u043a \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u043e, \u043a\u0430\u043a \u043a\u0430\u0436\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0434\u0430 \u0435\u0449\u0435 \u0438 \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u041a\u0430\u043a \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043a\u0432\u0430\u0441 \u0432 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 \u2013 \u0447\u0438\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0432 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0435.<\/p>\n<h3><strong>\u041a\u0432\u0430\u0441 \u0438\u0437 \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430 \u043d\u0430 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0430\u0445: \u043f\u043e\u0448\u0430\u0433\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442<\/strong><\/h3>\n<p><strong>\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">\u0440\u0436\u0430\u043d\u043e\u0439 \u0445\u043b\u0435\u0431 \u2013 0,5 \u043a\u0433;<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0432\u043e\u0434\u0430 \u2013 5 \u043b;<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440 \u2013 250 \u0433;<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u043f\u0440\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438 \u2013 20 \u0433.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\">\u0425\u043b\u0435\u0431 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0436\u044c\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u043c\u0435\u043b\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0438 \u0437\u0430\u0436\u0430\u0440\u044c\u0442\u0435 \u0432 \u0434\u0443\u0445\u043e\u0432\u043a\u0435 \u0434\u043e \u0437\u043e\u043b\u043e\u0442\u0438\u0441\u0442\u043e\u0433\u043e \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0421\u0440\u0430\u0437\u0443 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0432\u0441\u043a\u0438\u043f\u044f\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043e\u0434\u0443, \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u0435 \u0435\u0435 \u0434\u043e \u043a\u043e\u043c\u043d\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0435\u0439\u0442\u0435 \u0432 \u0431\u0440\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0435\u043c\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0414\u0430\u043b\u0435\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u0441\u0443\u0445\u0430\u0440\u0438, \u0433\u043e\u0440\u043b\u044b\u0448\u043a\u043e \u0435\u043c\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043d\u0430\u043a\u0440\u043e\u0439\u0442\u0435 \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u043c\u0430\u0440\u043b\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u043d\u0430 2 \u0434\u043d\u044f \u0432 \u0442\u0435\u043c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043e (\u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u0430 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043a\u043e\u043c\u043d\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439).<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0420\u0430\u0437\u0432\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438, \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c\u0442\u0440\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043c\u0430\u0440\u043b\u044e, \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u043e\u0442\u0436\u0430\u0432 \u0441\u0443\u0445\u0430\u0440\u0438.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0435\u0439\u0442\u0435 \u0443\u0436\u0435 \u043e\u0442\u0444\u0438\u043b\u044c\u0442\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0443\u0441\u043b\u043e \u0432 \u0435\u043c\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u0434\u043b\u044f \u0431\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440, \u0440\u0430\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0425\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0432\u0441\u0435 \u044d\u0442\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0438 \u043d\u0430\u043a\u0440\u043e\u0439\u0442\u0435 \u0435\u043c\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u043a\u0440\u044b\u0448\u043a\u043e\u0439.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0434\u0435\u043d\u044c \u0432 \u0442\u0435\u043c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0441 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u043e\u0439 18\u201325\u00b0C.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u0435\u0439\u0442\u0435 \u043a\u0432\u0430\u0441 \u0432 \u0435\u043c\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u0434\u043b\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440 \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0431\u0443\u0442\u044b\u043b\u043a\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0431\u0430\u043d\u043a\u0438. \u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u0435\u0449\u0435 50 \u0433 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430. \u041f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0430\u0439\u0442\u0435.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u041f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0447\u0430\u0441\u043e\u0432 \u0432 \u0442\u0435\u043c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043e. \u041e\u0445\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043e\u043a \u0434\u043e \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b 8-11\u00b0C \u0438 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0427\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0447\u0430\u0441\u043e\u0432 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043e\u043a \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u0442\u044c.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><strong>\u041a\u0430\u043a \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0432\u0430\u0441: \u043e\u0431\u0449\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0432\u0435\u0442\u044b<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\">\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442 \u043a\u0432\u0430\u0441 \u0438\u0437 \u043b\u044e\u0431\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438\u0437 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0436\u0430\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0443\u0445\u0430\u0440\u0435\u0439 \u0431\u0435\u0437 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a \u0442\u043c\u0438\u043d\u0430, \u0443\u043a\u0440\u043e\u043f\u0430 \u0438 \u0442.\u0434.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0414\u043b\u044f \u043a\u0432\u0430\u0441\u0430 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u0442\u0435\u043a\u043b\u044f\u043d\u043d\u044b\u0435, \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u044d\u043c\u0430\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0435\u043c\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0421\u0443\u0445\u0430\u0440\u0438\u043a\u0438 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u0441\u0443\u0448\u0438\u0442\u044c \u0431\u0435\u0437 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0439 \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">\u0412\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435 \u0437\u0430 \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u0435\u043c \u0443\u0433\u043b\u0435\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e \u0433\u0430\u0437\u0430, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0435 \u0434\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043e\u0440\u0432\u0430\u043b\u043e \u0431\u0443\u0442\u044b\u043b\u043a\u0438 (\u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043e\u043a \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0431\u0440\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c).<\/li>\n<\/ol>\n<p><div class=\"more-news block\"><div class=\"more-read\">\u0427\u0438\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435:<\/div><a class=\"read_link_block\" href=\"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/tilo\/smachnyj-ta-prostyj-reczept-yak-zrobyty-kvas-v-domashnih-umovah\/\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" title=\"\u0412\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u0439 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442: \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043a\u0432\u0430\u0441 \u0432 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445\"  width=\"220\" height=\"124\" src=\"https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/06\/kvas-1-e1686053996316-220x124.jpeg\" class=\"attachment-as_220_124 size-as_220_124 wp-post-image\" alt=\"\u044f\u043a \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u043a\u0432\u0430\u0441 \u0443 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0456\u0445 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u0445\" srcset=\"https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/06\/kvas-1-e1686053996316-220x124.jpeg 220w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/06\/kvas-1-e1686053996316-620x349.jpeg 620w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/06\/kvas-1-e1686053996316-460x259.jpeg 460w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/06\/kvas-1-e1686053996316-300x169.jpeg 300w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/06\/kvas-1-e1686053996316-335x189.jpeg 335w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/06\/kvas-1-e1686053996316-150x84.jpeg 150w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/06\/kvas-1-e1686053996316.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 220px) 100vw, 220px\" decoding=\"async\" \/><span>\u0412\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u0439 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442: \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043a\u0432\u0430\u0441 \u0432 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445<\/span><\/a><\/div><\/p>\n<\/p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u043a \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043a\u0432\u0430\u0441 \u0432 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 \u2013 \u0447\u0438\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0432 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0435.<\/p>\n","protected":false},"author":4046,"featured_media":113398,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,17],"tags":[4413,1158,3508,7172],"category_articles":[],"class_list":["post-113397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yizha","category-tilo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4046"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113397"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":113399,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113397\/revisions\/113399"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113397"},{"taxonomy":"category_articles","embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/category_articles?post=113397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}