{"id":164463,"date":"2024-09-04T13:02:20","date_gmt":"2024-09-04T10:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/?p=164463"},"modified":"2024-09-04T13:03:59","modified_gmt":"2024-09-04T10:03:59","slug":"kyslo-solodkyj-sous-chyli-na-zymu-reczept-smachnogo-dodatku-do-bud-yakoyi-stravy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/tilo\/kyslo-solodkyj-sous-chyli-na-zymu-reczept-smachnogo-dodatku-do-bud-yakoyi-stravy\/","title":{"rendered":"\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0447\u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443: \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a \u043b\u044e\u0431\u043e\u043c\u0443 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0443"},"content":{"rendered":"<p>\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0447\u0438\u043b\u0438 \u2013 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0430\u044f \u043d\u0430\u0445\u043e\u0434\u043a\u0430 \u0438 \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0437\u0438\u043c\u043e\u0439! \u0415\u0433\u043e \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043a \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u043c \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u043c.<\/p>\n<p>\u041e\u043d \u043f\u0440\u0435\u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a\u0430\u043a \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u043c \u0438 \u0440\u044b\u0431\u043d\u044b\u043c \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u043c. \u042d\u0442\u043e\u0442 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043a\u0430\u043a \u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430\u0434 \u0434\u043b\u044f \u043a\u0443\u0440\u0438\u0446\u044b \u0438 \u0441\u0432\u0438\u043d\u0438\u043d\u044b \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0437\u0430\u043f\u0435\u043a\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0438\u043b\u0438 \u0436\u0430\u0440\u043a\u043e\u0439, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u0441\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e. \u0410 \u0435\u0449\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0447\u0438\u043b\u0438 \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0430\u0437\u0438\u0430\u0442\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435\u0439. \u0415\u0433\u043e \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0442\u044c \u043a \u0436\u0430\u0440\u0435\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0438\u0441\u0443, \u043b\u0430\u043f\u0448\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0430\u043c-\u0432\u043e\u043a. \u0410 \u043a\u0430\u043a \u043d\u0430\u0441\u0447\u0435\u0442 \u0431\u0443\u0442\u0435\u0440\u0431\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432, \u0431\u0443\u0440\u0433\u0435\u0440\u043e\u0432 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0430\u043a \u0434\u0438\u043f \u043a \u0436\u0430\u0440\u0435\u043d\u044b\u043c \u043a\u0440\u044b\u043b\u044b\u0448\u043a\u0430\u043c, \u043d\u0430\u0433\u0433\u0435\u0442\u0441\u0430\u043c \u0438\u043b\u0438 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0430\u043c?<\/p>\n<p>\u0418\u0442\u0430\u043a, \u043a\u0430\u043a \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0447\u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443 \u2013 \u0447\u0438\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0432 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0435.<\/p>\n<h2>\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0447\u0438\u043b\u0438: \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443<\/h2>\n<p>\u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0434\u043e\u043c\u0430 \u0441\u043e\u0432\u0441\u0435\u043c \u043d\u0435 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u043e, \u0430 \u0432 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u043c \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u043f\u0440\u0438\u043f\u0440\u0430\u0432\u0443, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0441\u0442\u0430\u043d\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u043c\u043e\u0439 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434.<\/p>\n<p><strong>\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0431\u043e\u043b\u0433\u0430\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u0440\u043e\u0442\u0443\u043d\u0434\u0430 \u2013 3 \u043a\u0433<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/tilo\/marynovanyj-gostryj-perecz-bez-sterylizacziyi-reczept-smachnoyi-zagotovky-na-zymu\/\">\u043e\u0441\u0442\u0440\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446<\/a> \u2013 500 \u0433<\/li>\n<li>\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440 \u2013 1,5 \u043a\u0433<\/li>\n<li>\u0443\u043a\u0441\u0443\u0441 \u2013 500 \u043c\u043b<\/li>\n<li>\u0441\u043e\u043b\u044c \u2013 2 \u0441\u0442. \u043b.<\/li>\n<li>\u0432\u043e\u0434\u0430 \u2013 1 \u043b<\/li>\n<li>\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b (\u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u043d\u044b\u0439) \u2013 3-4 \u0441\u0442. \u043b.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>\u041e\u0441\u0442\u0440\u044b\u0439 \u0438 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0438\u0441\u0442\u0438\u043c \u043e\u0442 \u0441\u0435\u043c\u044f\u043d \u0438 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0435\u043c \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u0430\u043c\u0438. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0445\u043e\u0442\u0438\u0442\u0435, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0431\u044b\u043b \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u043e\u0441\u0442\u0440\u044b\u043c, \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u043c\u044f\u043d \u043e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0435\u0440\u0446\u0430.<\/li>\n<li>\u041f\u043e\u043c\u0435\u0449\u0430\u0435\u043c \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0446\u044b \u0432 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e, \u0432\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u0432\u043e\u0434\u0443 \u0438 \u0434\u043e\u0432\u043e\u0434\u0438\u043c \u0434\u043e \u043a\u0438\u043f\u0435\u043d\u0438\u044f. \u0412\u0430\u0440\u0438\u043c \u043d\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u043c \u043e\u0433\u043d\u0435 20 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0446\u044b \u043d\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0443\u0442 \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u043c\u0438.<\/li>\n<li>\u0421\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u043c \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e \u0441 \u043e\u0433\u043d\u044f \u0438 \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0435\u0440\u0430 \u0432\u0437\u0431\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u043f\u0435\u0440\u0446\u044b \u0432 \u043f\u044e\u0440\u0435. \u0412\u043e\u0437\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u0435\u043c \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e \u043d\u0430 \u043e\u0433\u043e\u043d\u044c, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440, \u0441\u043e\u043b\u044c \u0438 \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441. \u041f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u0438 \u0432\u0430\u0440\u0438\u043c, \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0437\u0430\u043a\u0438\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0438\u0432 \u043e\u0433\u043e\u043d\u044c, 30 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442. \u0412\u0440\u0435\u043c\u044f \u043e\u0442 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043f\u043e\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0440\u0435\u043b.<\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044f\u0435\u043c \u0432 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u043c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u044b. \u041f\u043e\u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432\u0432\u043e\u0434\u0438\u043c \u0435\u0433\u043e, \u043f\u043e\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044f, \u0432 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441. \u0412\u0430\u0440\u0438\u043c \u0435\u0449\u0435 10 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043d\u0435 \u0437\u0430\u0433\u0443\u0441\u0442\u0435\u0435\u0442.<\/li>\n<li>\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0447\u0438\u043b\u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u0432 \u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043b\u0438\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0431\u0430\u043d\u043a\u0438 \u0438 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043e\u0441\u0442\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u043c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u043d\u043e\u043c \u0442\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c \u043c\u0435\u0441\u0442\u0435.<\/p>\n<p><div class=\"more-news block\"><div class=\"more-read\">\u0427\u0438\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435:<\/div><a class=\"read_link_block\" href=\"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/tilo\/sous-dlya-piczy-na-zymu-reczept-smachnoyi-zagotivli\/\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" title=\"\u0421\u043e\u0443\u0441 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0438\u0446\u0446\u044b \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443: \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e\u0439 \u0437\u0430\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438\"  width=\"220\" height=\"124\" src=\"https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/08\/07\/sous-dlya-piczy-na-zymu-220x124.jpg\" class=\"attachment-as_220_124 size-as_220_124 wp-post-image\" alt=\"\u0421\u043e\u0443\u0441 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0456\u0446\u0438 \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443: \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u0441\u043c\u0430\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0437\u0430\u0433\u043e\u0442\u0456\u0432\u043b\u0456\" srcset=\"https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/08\/07\/sous-dlya-piczy-na-zymu-220x124.jpg 220w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/08\/07\/sous-dlya-piczy-na-zymu-620x349.jpg 620w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/08\/07\/sous-dlya-piczy-na-zymu-460x259.jpg 460w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/08\/07\/sous-dlya-piczy-na-zymu-300x169.jpg 300w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/08\/07\/sous-dlya-piczy-na-zymu-335x189.jpg 335w, https:\/\/health.fakty.com.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/08\/07\/sous-dlya-piczy-na-zymu.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 220px) 100vw, 220px\" decoding=\"async\" \/><span>\u0421\u043e\u0443\u0441 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0438\u0446\u0446\u044b \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443: \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e\u0439 \u0437\u0430\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438<\/span><\/a><\/div><\/p>\n<\/p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u043a \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0437\u0438\u043c\u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0434\u043e\u043c\u0430 \u2013 \u0447\u0438\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0432 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0435.<\/p>\n","protected":false},"author":4079,"featured_media":164464,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,17],"tags":[9327,4413,1929,3508],"category_articles":[],"class_list":["post-164463","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yizha","category-tilo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4079"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=164463"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":164800,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164463\/revisions\/164800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/164464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=164463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=164463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=164463"},{"taxonomy":"category_articles","embeddable":true,"href":"https:\/\/health.fakty.com.ua\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/category_articles?post=164463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}