Интервальное голодание (ИГ) – популярная сейчас система похудения. В сети часто пишут о ее преимуществах не только для снижения веса, но и для здоровья организма.

Об этом типе питания рассказала диетолог с медицинским образованием Наталья Кондратюк.

Что такое интервальное голодание

— Интервальное голодание — стратегия управления временем пребывания пищи в организме человека. Суть ИГ — есть разрешено только в определенное время. В другое время — вода, в отдельных случаях — овощные и фруктовые соки, — отметила Наталья Кондратюк.

Схемы голодания — приема пищи:

• 16:8 — воздерживаемся от пищи в течение 16 часов, едим — 8;
• 20:4 — голодаем 20 часов, употребляем пищу — 4;
• 14:10 — не едим 14 часов, едим — 10.

Кроме того, есть схемы с более длительным периодом голодания — 24, 36 и 48 часов воздержания от пищи.

Как питаться во время интервального голодания

Многие считают, что во время интервального питания в период “окна” можно есть все, что угодно, однако это не так.

— Насчет “можно есть что угодно” — это неправда. Главные принципы — много овощей, достаточное количество сложных углеводов, белков и жиров, — говорит диетолог.

А для эффективного снижения веса следует ограничивать суточную норму калорий.

— Если во время питания человек будет потреблять свою суточную норму калорий, без дефицита — чуда не случится. Вес никуда не уйдет, — добавляет специалист.

Польза интервального голодания

Кроме похудения, ИГ имеет и другие преимущества для организма, в том числе:

• при таком питании происходит снижение инсулиновой нагрузки на организм;
• 12-часовой интервал без еды помогает кишечнику полностью переварить пищу и очиститься.

Противопоказания для ИГ

Однако далеко не всем можно питаться по такой системе.

Удержаться нужно тем, у кого:

• выраженный дефицит массы тела (индекс массы тела менее 17,5);
• злокачественные опухоли;
• активный туберкулез легких и других органов;
• бронхоэктатическая болезнь;
• заболевание системы кровообращения;
• сахарный диабет I типа;
• тиреотоксикоз;
• сердечная аритмия или проводимость любого генеза;
• состояние после перенесенного инфаркта миокарда;
• сердечная недостаточность;
• хронический гепатит и цирроз печени;
• почечная недостаточность любого генеза;
• тромбофлебит.

Общие рекомендации

Самая популярная схема 16:8, однако есть те, кто может рискнуть выбрать метод с 24-48 часовым сроком без еды. Для дня без еды следует выбрать тот, когда человек находится дома в спокойном состоянии, без напряжения.

Избегать в этот период активных физических упражнений и высыпаться, заключает эксперт.