Миндаль – это не только вкусный и полезный орех, но и источник многочисленных полезных веществ, которые помогают поддерживать здоровье.

Однако не для всех он является безопасным продуктом. Итак, рассмотрим, почему миндаль стоит включить в рацион, а кому лучше избегать этого продукта.

Миндаль польза

Миндаль богат витаминами, минералами и полезными жирами, что делает его полезным для здоровья сердца, мозга и кожи. Вот несколько основных преимуществ:

• Миндаль и холестерин. Миндаль содержит много ненасыщенных жиров, которые улучшают уровень холестерина в крови. Это полезно для здоровья сердца, поскольку ненасыщенные жиры не повышают уровень “плохого” холестерина. Исследования показали, что регулярное потребление миндаля может даже повысить уровень “хорошего” холестерина.
• Миндаль и риск рака. Потребление миндаля снижает риск рака молочной железы, в частности среди людей, которые употребляют его вместе с другими орехами. Антиоксиданты, содержащиеся в миндале, помогают бороться со свободными радикалами, которые могут вызывать окислительный стресс и развитие раковых заболеваний.
• Миндаль и болезни сердца. Миндаль способствует улучшению уровня липидов в крови, снижает кровяное давление и улучшает кровообращение. Употребление всего 50 г миндаля в день может помочь поддержать здоровье сердца.
• Миндаль и витамин Е. Миндаль – отличный источник витамина Е, мощного антиоксиданта, защищающего клетки от повреждений. Это помогает снижать риск серьезных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
• Миндаль и уровень сахара в крови. Миндаль может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, благодаря высокому содержанию магния. Это полезно для людей с диабетом 2 типа, ведь магний участвует в регулировании уровня сахара и инсулина.
• Миндаль помогает контролировать вес. Благодаря высокому содержанию белка, полезных жиров и клетчатки, миндаль может быть отличным перекусом для тех, кто хочет контролировать свой вес. Он дает ощущение сытости, что уменьшает вероятность переедания.
• Миндаль укрепляет кости. Миндаль богат кальцием, магнием и другими важными минералами, помогающими укрепить кости. Это особенно важно для женщин, особенно в возрасте после 40 лет, когда снижается прочность костей.

Чем полезен миндаль для мужчин

Мужчины также могут получить большую пользу от включения миндаля в свой рацион. Это особенно важно для поддержания здоровья сердца и снижения уровня холестерина.

Кроме того, благодаря высокому содержанию белка и полезных жиров, миндаль помогает поддерживать энергию и восстановление после физических нагрузок.

Для мужчин, активно занимающихся спортом, миндаль может стать полезной составляющей диеты.

Миндаль польза для женщин

Миндаль особенно полезен для женщин, поскольку содержит питательные вещества, необходимые для здоровья кожи и волос.

Витамин Е в составе миндаля помогает сохранять молодость кожи, уменьшать морщины и защищать от ультрафиолетового излучения.

Кроме того, миндаль положительно влияет на уровень гормонов, что может быть полезным во время менопаузы.

Кому нельзя есть миндаль

Несмотря на многочисленные преимущества, существуют и ограничения по употреблению миндаля:

• Аллергия на орехи. Людям с аллергией на орехи следует избегать миндаля, поскольку это может привести к серьезным аллергическим реакциям, таким как крапивница, отек или даже анафилаксия.
• Дети и пожилые люди. Маленьким детям и пожилым людям, особенно тем, у кого есть трудности с глотанием, лучше избегать целых орехов из-за риска удушения.

Как правильно употреблять миндаль

Миндаль можно употреблять как в сыром, так и в поджаренном виде. Однако для максимального сохранения питательных веществ лучше выбирать сырой миндаль.

Он может быть отличной добавкой к салатам, смузи, йогуртам или использоваться как самостоятельный перекус.

Чтобы избежать превышения калорийности, рекомендуется ограничить порцию до 28-30 г в день.

Миндаль вред

Несмотря на пользу, миндаль может быть вредным при чрезмерном потреблении.

А поскольку он имеет высокую калорийность, это может привести к набору веса. Кроме того, благодаря высокому содержанию клетчатки, чрезмерное употребление миндаля может вызвать вздутие живота или газообразование.

Миндаль – это вкусный и полезный продукт, который поможет здоровью, особенно людям, которые хотят улучшить работу сердца, укрепить кости или контролировать вес. Однако важно соблюдать умеренность и быть осторожными, если есть аллергия или другие противопоказания к его употреблению.

Фото: Midjourney, лицензия Сreative Commons 4.0.

Источник: medicalnewstoday