Осторожно, стафилококк! В Украину завезли сыр, который может вызвать опасные болезни

Марина Мелехова редактор раздела Медицина
Осторожно, стафилококк! В Украину завезли сыр, который может вызвать опасные болезни

В Украину привезли опасный французский сыр Reblochon de Savoie, который содержит возбудитель стафилококковой инфекции. После того как стафилококк попадает в организм, он выделяет энтеротоксин, что может стать причиной пищевого отравления.

Опасный стафилококк

Высокая чувствительность людей к энтеротоксину отмечается в 90% случаев. Потребление продукта, кроме отравления, может привести к серьезным заболеваниям — заражению крови, бронхиту, эндокардиту, менингиту и тому подобное.

Эксперты исследуют производителей этого сыра для принятия соответствующих мер.

Источник: RASFF