Грог прекрасно дополнит зимние вечера, особенно если подавать его во время празднования Рождества или Нового года. Его насыщенный аромат создает уютную атмосферу, которая согревает не только тело, но и душу.
Что такое грог
Грог – это напиток с увлекательной историей, который пришел к нам из XVIII века, когда его изобрели британские моряки.
Сначала грог служил для поддержания здоровья команды, а затем стал любимым напитком холодных зимних вечеров.
Происхождение названия: Адмирал Эдвард Вернон, прозванный Старый Грог за свой водонепроницаемый плащ из грубой ткани (grogram cloak), придумал разводить ром водой, чтобы уменьшить пьянство среди моряков. Так и родилось название напитка.
В грог добавляли сок лимона или лайма для профилактики цинги, поскольку цитрусовые богаты витамином C.
Во многих странах грог ассоциируется с уютом и зимними праздниками. Например, в Скандинавии существует похожий напиток – глёг, который также часто пьют во время Рождества.
Грог: рецепт классический
Экспериментируйте со специями: добавьте корицу, гвоздику или имбирь, чтобы сделать напиток еще более ароматным.
Ингредиенты на 1 порцию:
- ром – 50 мл
- сахар – 2 ч. л.
- вода – 150 мл
- лимон – 1 шт.
Вместо сахара для более естественной сладости и дополнительных полезных свойств можно добавить мед.
Приготовление:
- Лимон разрежьте пополам. Выжмите сок и процедите от косточек.
- В стакан всыпьте сахар. Добавьте воду и поставьте в микроволновку на несколько минут, чтобы она стала горячей, но не закипела. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавьте к горячей воде ром, а затем – сок лимона. Количество сока лимона можно регулировать в зависимости от ваших вкусов.
- Перелейте грог по классическому рецепту в стакан или кружку. Добавьте ломтик лимона для украшения и, по желанию, корицу. Грог лучше всего пить теплым.
Грог: полезные свойства
Грог не только согревает, но и обладает рядом полезных эффектов:
- Облегчает дыхание благодаря эфирным маслам из цитрусовых.
- Улучшает кровообращение и согревает тело.
- Может успокаивать кашель и облегчать состояние при простуде.
