20 февраля 2023 года наступит Масленица, которая продлится неделю — до 26 февраля. Одна из главных традиций праздника — готовить блинчики, которые являются символом солнца.

Вариантов приготовления их множество и, наверняка, у каждой хозяйки есть свой. Однако еще один рецепт лишним точно не будет.

Как приготовить блинчики с шоколадной начинкой рассказал ведущий программы Факты. Спорт Андрей Ковальский.

Рецепт вкусных блинов от Ковальского

Ингредиенты: 

• мука – 200 грамм (1,5 стакана);
• молоко – 500 мл;
• яйца — 1 штука;
• сахар — 30 грамм (2 столовых ложки);
• соль — щепотка;
• шоколад.

Способ приготовления:

1. Берем яйцо, сахар, соль и тщательно все перемешиваем.
2. Добавляем молоко и постепенно медленно вводим муку.
3. Добавляем в тесто немного масла.
4. Разогреваем сковороду и жарим блинчики.
5. Растапливаем шоколад и начиняем им блинчики.
6. Добавляем любимые ягоды.

Блинчики готовы! Приятного аппетита!

Читайте также:

Блины на Масленицу 2023: пять вкусных рецептов