Манго – вкусный и ароматный фрукт, который часто используется в кулинарии для создания разнообразных блюд. Одним из самых популярных вариантов является использование манго в салатах.

Салат с манго является идеальным выбором для тех, кто ищет здоровые и аппетитные блюда, которые готовятся быстро и просто.

Легкие рецепты салатов с манго, интересные заправки и советы по приготовлению и сочетанию ингредиентов – читайте в материале.

Как приготовить салат с манго и авокадо

Ингредиенты:

• манго – 1 шт.
• авокадо – 1 шт.
• помидоры черри – 7-9 шт.
• листья салата – 1 пучок
• зелень по вкусу – 1 пучок

Для заправки:

• оливковое масло – 2 ст. л.
• сок лимона – 2 ч. л.
• прованские или итальянские травы – 0,5 ч. л.
• соль – по вкусу

Рецепт салата из манго и авокадо:

1. Почищенное манго и авокадо нарезать кубиками или брусочками и выложить в миску.
2. Добавить разрезанные пополам помидоры черри и нарезанные листья салата и зелень.
3. Для заправки все ингредиенты соединить и перемешать.
4. Полить заправкой салат, осторожно перемешать и переложить на тарелку для подачи.

Как приготовить салат с манго и курицей

Ингредиенты:

• манго – 1 шт.
• куриное филе – 1 шт.
• огурцы свежие – 2 шт.
• листья салата – 1 пучок
• петрушка по вкусу – 1 пучок
• растительное масло – для жарки
• соль, перец, кунжут белый и темный – по вкусу
• салатная заправка – по вкусу

Рецепт салата с манго и курицей:

1. Куриное филе натереть смесью соли и перца и смазать оливковым маслом. Выложить его в форму и запечь до готовности (180 °С, около 35 минут).
2. Почищенное манго нарезать крупными кусочками.
3. Огурцы нарезать кружочками.
4. Листья салата и петрушку промыть, обсушить и измельчить.
5. Подготовленные ингредиенты выложить в миску и полить заправкой.
6. Салат посыпать кунжутом и подать к столу.

Как приготовить салат с манго и кукурузой

Ингредиенты:

• манго – 1 шт.
• кукуруза консервированная – 3-6 ст. л.
• руккола – 1-2 пучка
• сыр (моцарелла, фета или брынза) – 100 г
• соль, молотый черный перец – по вкусу
• оливковое масло – по вкусу

Рецепт салата с манго и кукурузой пошагово:

1. Манго нарезать кубиками.
2. Рукколу промыть, обсушить и нарезать.
3. Сыр нарезать кубиками или слегка раскрошить руками.
4. Выложить в салатник подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и перемешать.
5. Салат полить оливковым маслом.

Как приготовить салат с манго и яйцом

Ингредиенты:

• манго – 1 шт.
• яйца вареные куриные – 3 шт. или перепелиные – 6-7 шт.
• вареное куриное филе – 1 шт. (350 г)
• салатный микс – 1 упаковка
• соль, молотый черный перец, другие специи – по вкусу

Для соуса:

• майонез – 120 г
• горчица – 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт салата с манго и яйцом:

1. Подготовить все ингредиенты и выложить в миску. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
2. Для соуса к майонезу добавить горчицу, перемешать.
3. Подать салат, заправив соусом. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с манго и креветками

Ингредиенты:

• манго – 1 шт.
• креветки варено-мороженые – 300 г
• шампиньоны – 5-7 шт.
• руккола – 1 пучок
• листья салата – 0,5 пучка
• соль, молотый черный перец – по вкусу
• растительное масло – для жарки
• соевый соус – 2 ст. л.

Для заправки:

• оливковое масло, сок лимона, соль, специи – по вкусу

Рецепт салата с манго и креветками пошагово:

1. Креветки чистим. В сковороде разогреваем 1 ст. л. масла и жарим креветки 1 минуту. Вливаем соевый соус и жарим еще около 1 минуты.
2. Шампиньоны нарезаем пластинками и жарим на масле или тушим до готовности.
3. Манго нарезаем кубиками.
4. Зелень промываем, обсушиваем и нарезаем.
5. Соединяем все подготовленные ингредиенты, осторожно перемешиваем.
6. Поливаем салат заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото: Midjourney, лицензия Сreative Commons 4.0.