Накануне Масленицы стоит порадовать себя и своих близких вкусными блинами с разнообразными начинками.

Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась рецептом творожной начинки. Она уверена, что сладкие блины с сыром и изюмом точно оценят ценители десертов.

Рецепт вкусной начинки для блинов

Ингредиенты:

• Сыр – 300 г
• Сметана – 30 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Сахар – 3 ст. л.
• Изюм — 70 г
• Сливочное масло – 30 г

Как приготовить начинку для блинов:

1. В миску выложите домашний творог, измельчите блендером, добавьте ванильный сахар, сахар, изюм, перемешайте.
2. Готовые блины разделите на 4 части, на каждую часть выложите начинку, заверните.
3. В высокую форму для запекания выложите блины в два ряда, сверху выложите кубики сливочного масла, посыпьте сахаром. Затем выложите второй слой блинчиков, добавьте сахар. Форму накройте фольгой.
4. Разогрейте духовку до 200°, отправьте запекаться в течение 30 минут.
5. Достаньте готовые блины из духовки и разрежьте на порции.

Вкусные и ароматные блины готовы! Приятного аппетита!

Читайте также:

Пышные оладьи на кефире: бабушкин рецепт