Накануне Масленицы особенно актуальными являются рецепты блинов, поскольку их любят чуть ли не в каждой семье.

Даже если вы следите за своей фигурой, не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться этим блюдом.

Факты ICTV подготовили рецепт диетических блинов на рисовой муке и растительном молоке.

Рецепт диетических блинов

Для приготовления, вам понадобится: 

• мука рисовая — 6 ст. л;
• растительное молоко – 200 мл (это может быть кокосовое, миндальное, рисовое — по вашему вкусу);
• яйцо — 2 шт;
• масло — 1/2 ст. л;
• соль — щепотка.

Для начинки:

• кисломолочный или крем-сыр — 200 г;
• консервированный тунец — 150 г;
• укроп и зеленый лук — по вашему вкусу.

Приготовление:

1. Наливаем в миску молоко (очень вкусно получается с кокосовым), разбиваем туда яйца.
2. Взбиваем массу вилкой или миксером.
3. Добавляем рисовую муку и щепотку соли.
4. Все хорошенько замешиваем и жарим.
5. Для начинки возьмите любой крем-сыр, перетрите его с консервированным тунцом, добавьте туда мелко нарезанный укроп и зеленый лучок.

Напомним, что Масленичная неделя в 2023 году начнется 20 февраля и продлится до 26 февраля. Блины, которые все привыкли готовить в этот период, считаются символом солнца.

Читайте также:

Блины на Масленицу 2023: пять вкусных рецептов