Про це йдеться в статті, опублікованій в журналі PLoS One.
Людина, як і всі ссавці, підтримує температуру тіла на одному і тому ж рівні, постійно спалюючи поживні речовини в м’язах, печінці, мозку та інших внутрішніх органів.
Як правило, всі органи розігріваються приблизно однаково, але є і винятки: наприклад, температура мошонки у чоловіків становить близько 34 градусів.
Як пояснюють Домінік Кретьєн і його колеги з Паризького університету, головне джерело тепла в людському організмі — це мітохондрії, особливі тільця, які є у всіх клітинах. Вони розщеплюють глюкозу та інші поживні речовини, в результаті чого вивільняється енергія. Трохи менше половини її перетворюється на молекули аденозинтрифосфату, універсальної клітинної “енерговалюти”, а решта 60% збігають з мітохондрії у вигляді тепла.
Ця думка наштовхнула Кретьєна і його колег на ідею перевірити, як багато тепла виробляють мітохондрії і як порушення в їх роботі, в тому числі пов’язані з розвитком різних спадкових хвороб, що впливають на цей процес.
Ученим довелося створити спеціальну молекулу -“термометр”, яскравість світіння якої падала приблизно на 3% при підвищенні температури на один градус.
Читайте: Як зробити алкоголь безпечнішим
Ця молекула, за словами Кретьєна, так влаштована, що чіпляється за вирости на поверхні мембран мітохондрій. Це допомогло вченим не тільки виміряти температуру всієї мітохондрії, але і її різних ділянок.
Перші виміри виявилися несподіваними — з’ясувалося, що мітохондрії як мінімум на 10 градусів тепліше, ніж навколишня їх клітинне середовище, а всередині органел температури досягали фантастичної позначки в 50 градусів.
Спочатку біологи не повірили самі собі: нагрівання клітин до таких температур зазвичай завершується їх смертю, оскільки багатобілкові молекули зруйнуються при нагріванні до 45 і більше градусів. Що найцікавіше, висока температура мітохондрій майже ніяк не впливала на нагрівання самих клітин. Це говорить про те, що в них є якась “термоізоляція”, що запобігає витоку тепла.
Для перевірки вчені провели ще один експеримент: тимчасово заблокували або уповільнили роботу мітохондрій за допомогою ціаніду калію та інших речовин, що впливають на пори в “енергостанціях” клітини. Ця операція змушувала молекули-“градусники” світитися яскравіше. Це підтвердило, що мітохондрії дійсно працюють при значно більш високих температурах, ніж інші частини клітин і тіла.
– Незалежно від того, чи підтвердяться ці висновки в майбутньому, нам потрібно серйозніше ставитися до будь-яких спроб вивчення того, як розподілено тепло по клітці і в яких її точках воно виробляється. Навіть невеликі відмінності в температурі мітохондрій, в тому числі і між чоловіками і жінками, можуть пояснювати, чому певні хвороби і види раку вражають лише представників однієї статі, і впливати на швидкість старіння нашого тіла, — коментує відкриття Нік Лейн, генетик з університетського коледжу Лондона (Велика Британія).
До слова, раніше вчені сказали, люди з якою групою крові живуть довше.