Учені з Великої Британії виявили, що клітковина підтримує та покращує когнітивні функції мозку, зокрема у людей літнього віку.
Як клітковина впливає на роботу мозку
Дослідники у спостереженні використовували добавку, що складалася з двох видів клітковини (пребіотик). Вони містяться у деяких продуктах, як-от цибуля, корінь цикорію, батат, банан, спаржа.
Науковці спостерігали за літніми людьми протягом трьох місяців.
В результаті, учасники, які вживали пребіотик впродовж усього дослідження, помітили покращення пізнавальних здібностей та швидкості реакції, при цьому сила м’язів не змінилась.
Для чого вживати клітковину
Експерти наголошують, що з віком всі люди можуть втрачати пам’ять, тому добавка з клітковиною може слугувати, як профілактика деменції та хвороби Альцгеймера.
Вчені також стверджують, що мікробіом кишківника суттєво впливає на функціонування мозку. До того ж, його стійкість зменшується з віком, клітковина покращує стан кишківника.
Джерело: Medical News Today