Чай з бергамотом, відомий також як Ерл Грей, є одним із найпопулярніших напоїв у світі. Він поєднує в собі насичений смак чорного чаю та свіжі ноти бергамоту, які надають йому особливого смаку та неймовірного аромату.

Але чай з бергамотом має як корисні властивості, так і певні обмеження у вживанні. Отже, про те, чим корисний чай з бергамотом і його можлива шкода для нашого організму – читайте в матеріалі.

Чай з бергамотом: користь

Чай з бергамотом виготовляють на основі чорного чи зеленого чаю, до якого додають екстракт олії бергамота. Завдяки цьому він отримує свій впізнаваний аромат та легкий терпкий смак.

Цей напій має такі позитивні ефекти:

• Покращення настрою та зниження стресу. Ефірна олія бергамоту має легкі седативні властивості, які сприяють релаксації.
• Антиоксидантна дія. Чорний чай містить поліфеноли, що допомагають боротися з вільними радикалами, уповільнюють старіння клітин та підтримують імунітет.
• Зниження рівня холестерину. Деякі дослідження вказують на те, що бергамотова олія сприяє нормалізації рівня “поганого” холестерину.
• Поліпшення травлення. Флавоноїди бергамоту допомагають боротися із запаленнями шлунково-кишкового тракту та підтримують здорову мікрофлору кишківника.
• Серцево-судинна система. Завдяки вмісту антиоксидантів чай допомагає зміцнити стінки судин та знизити ризик серцевих захворювань.
• Підтримка імунітету. Чай допомагає організму боротися із запальними процесами та має легкий противірусний ефект.

Чай з бергамотом: шкода

Як і будь-який продукт, цей напій має свої обмеження та побічні ефекти.

• Алергічні реакції. Ефірна олія бергамота може викликати алергію у чутливих людей.
• Вплив на травлення. У великих дозах чай з бергамотом може спричинити печію або подразнення шлунка.
• Перешкода засвоєнню заліза. Чорний чай містить таніни, які можуть знижувати здатність організму засвоювати залізо.
• Надмірна кількість кофеїну. Через вміст чорного чаю напій може викликати безсоння та підвищену тривожність.

Кому не можна пити чай з бергамотом

• Людям із хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту (гастрити, виразки).
• Тим, хто має алергію на цитрусові або ефірні олії.
• Під час вагітності та грудного вигодовування через ризик алергічних реакцій у дитини.
• Людям із порушенням гормонального фону.
• Тим, хто приймає медикаменти для зниження рівня холестерину, через можливі взаємодії з компонентами чаю.

Який буває чай з бергамотом

Чай з бергамотом може бути різних видів:

• З натуральною ефірною олією. Найдорожчий та найароматніший варіант. Його виготовляють шляхом додавання справжньої ефірної олії бергамоту до чайного листя.
• З ароматизаторами. Більш доступний варіант, де використовуються синтетичні замінники олії бергамоту.
• З додаванням сушеної шкірки бергамоту. Такий чай має м’який природний смак і аромат.

Як бачимо, чай з бергамотом не лише смачний, а й чудовий засіб для підтримки гарного самопочуття. Проте пам’ятайте про помірність та обережність, якщо маєте певні протипоказання.

Джерело: healthline

Фото: Midjourney, ліцензія Сreative Commons 4.0.