Більшість господинь додає чорнослив лише до салату з буряка, втім, це не єдина страва, яку можна приготувати. Він також чудово поєднується з іншими овочами, м’ясом птиці, грибами, сиром і різними горіхами, надаючи їм особливого смаку і пікантності. Рецепт надзвичайно смачного салату з чорносливом – в матеріалі Факти ICTV.

Салат з чорносливом: рецепт

Цей ситний салат з чорносливом чудово підійде до обіду або вечері. Інколи він навіть може замінити будь-яку основну страву.

Інгредієнти:

• 200 г чорносливу
• 200 г вареного курячого філе
• 2-3 варених яйця
• 1 велика морква
• 1 цибуля

Для заправки салату з чорносливом:

• 100 г домашнього майонезу, сметани або йогурту

Приготування салату з чорносливом

1. Очистьте яйця та наріжте дрібними кубиками.
2. Куряче м’ясо наріжте так само.
3. Очищену моркву натріть на тертці.
4. Очищену цибулю також наріжте дрібними кубиками.
5. Чорнослив залийте окропом на 15 хв, а потім наріжте смужками або кубиками.
6. Для салату з чорносливом візьміть велику тарілку чи салатник та викладайте продукти тонкими шарами: перший – морква, другий – куряче м’ясо, третій – яйця, четвертий – чорнослив, п’ятий – цибуля. Кожний з них просочуйте заправкою, щоб усі інгредієнти були рівномірно покриті.
7. Покладіть салат з чорносливом до холодильника на кілька годин, щоб він настоявся.
8. Салат із чорносливом готовий. Смачного!

Читайте також:

Салат Хризантема: рецепт з чипсами і копченою куркою