Зарегистрированный диетолог и основатель клиники Healthy Mays Майс Аль-Али в комментарии популярному британскому изданию рекомендовала фрукт для снижения уровня холестерина.
— Доказано, что хурма снижает уровень холестерина — ешьте этот вкусный золотой фрукт ежедневно, — рекомендует диетолог.
По ее словам, учеными доказано, что богатая танинами клетчатка, извлеченная из хурмы, снижает общий уровень холестерина.
Плоды золотистого или оранжевого цвета происходят из Китая и северо-восточной Индии, а в настоящее время выращиваются во многих странах, включая США, Испанию, Австралию и Израиль.
Также известно, что хурма богата бета-каротином и минералами, такими как натрий, магний, кальций и железо, которые полезны для здоровья.
В рамках исследования, на которое ссылается Аль-Али, из плодов хурмы была извлечена богатая танинами клетчатка. 40 человек были разделены на три группы и питались разными типами печенья — либо плацебо, либо с низкой дозой клетчатки, либо с высокой дозой.
В конце эксперимента выяснилось, что у тех, кто ел батончики с низкой и высокой дозой, наблюдалось значительное снижение общего уровня холестерина.
— Наши результаты показывают, что богатая танинами клетчатка из молодых плодов хурмы является полезным пищевым материалом для лечения гиперхолестеринемии, — резюмировали ученые.
Диетолог напоминает, что единственный способ узнать о своем уровне холестерина — пройти обследование. Обсудите этот вопрос со своим лечащим врачом.
Источник: Express