Лето — идеальное время для приготовления заготовок на зиму. Чтобы в холодное время года наслаждаться вкусными, домашними напитками, советуем приготовить компот из черешни.
Как приготовить компот из черешни без стерилизации — читайте в материале Фактов ICTV.
Ингредиенты
Для приготовления ароматного напитка, вам понадобится:
- Вода — 1,5 л.
- Сахар — 200 г.
- Черешни — 400 г.
Как сварить компот без стерилизации
Сначала тщательно переберите черешню — плохие и гнилые ягоды лучше не использовать. Черешня должна быть спелая и свежая.
Теперь вымойте ягоды и заполните ими 1/3 объема банки. Залейте черешни кипятком и оставьте на 15 мин.
По истечению времени перелейте воду из банки в кастрюлю, добавьте сахар и вскипятите.
Залейте черешни горячим сиропом. Закатайте банку и переверните ее. Накройте компот теплым полотенцем или одеялом и оставьте на несколько дней при комнатной температуре.
Когда банки остынут, можно переносить компот на балкон или в подвал.
Перед началом приготовления компота все же стоит хорошо вымыть банки с содой и простерилизовать на пару 5 мин.
