В мультиварке можно сделать много чего вкусного. Эта помощница имеет множество функций, которые помогут приготовить отварные, запеченные или жареные блюда.

А цветная капуста в мультиварке — это не только быстро, но и очень вкусно. Капусту можно просто сварить или приготовить суп, запеканку, пюре или салат. Главное — знать вкусный рецепт.

Как оригинально приготовить цветную капусту в мультиварке — смотрите далее в материале Фактов ICTV.

Запеканка с цветной капустой в мультиварке

Вам понадобится: 

• цветная капуста — 600-700 гр;
• твердый сыр — 50 гр;
• луковица — 1 шт;
• небольшая морковь — 1 шт;
• яйцо — 1 шт;
• молоко — 150 мл;
• сметана — 20 гр;
• соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала подготовьте все ингредиенты: почистите овощи, нарежьте цветную капусту на соцветия, натрите твердый сыр.
2. Соцветие капусты окуните в холодную подсоленную воду на 30-40 минут. После, промойте под проточной водой.
3. Капусту переложите в мультиварку и добавьте мелко нарезанный лук и морковь.
4. В отдельной посудине сделайте заливку: соедините яйцо, молоко, сметану и соль. Все тщательно перемешайте и добавьте твердый сыр.
5. Залейте готовым соусом овощи в мультиварке и закройте крышкой.
6. Выставите режим на мультиварке Выпечка на 35 мин.

По истечению времени осторожно достаньте запеканку, посыпьте ее твердым сыром и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом.

Классический рецепт цветной капусты

Цветная капуста на пару станет отличным дополнением к основному блюду.

Ингредиенты:

• капуста — 600 гр;
• соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Помойте капусту и нарежьте на соцветия среднего размера.
2. В чашу мультиварки налейте воды, установите подставку для варки на пару.
3. На подставку уложите соцветия цветной капусты.
4. Посолите и добавьте любимые специи.
5. Закройте чашу крышкой, установите программу На пару или Пар на 25 мин.

Нежная и полезная цветная капуста готова! Приятного аппетита!