Энергетические батончики – это идеальный вариант здорового перекуса, который можно взять с собой в дорогу, на работу или после тренировки. Они занимают минимум места, но при этом прекрасно насыщают и заряжают энергией.
Если не хочешь покупать магазинное лакомство с сомнительным составом, мы расскажем, как приготовить энергетические батончики дома. Это гораздо полезнее, а также можно экспериментировать со вкусами, добавляя любимые ингредиенты. Подробнее – в нашем материале.
Энергетические батончики: рецепт
В основе – натуральная составляющая: орехи, семечки, сухофрукты, овсяные хлопья и мед.
Ингредиенты:
- орехи (миндаль, кешью, грецкие) – 300 г
- семечки (тыквенные, подсолнечные, льняные) – 200 г
- сухофрукты (изюм, клюква, курага) – 1200 г
- овсяные хлопья – 100 г
- мед – 3 ст. л.
Приготовление:
- Половину орехов и семян измельчите в блендере и смешайте с целыми орехами и семенами.
- Сухофрукты залейте горячей водой на 5-10 минут, затем нарежьте.
- Мед растопите и смешайте с овсяными хлопьями. Добавьте орехи с семенами, сухофрукты и еще раз хорошо перемешайте.
- Выложите массу на противень с пергаментной бумагой и сформируйте пласт толщиной примерно 2 см.
- Поместите противень в духовку и запекайте при 150 градусах около 20 минут.
- Затем энергетические батончики выньте из духовки, полностью охладите и нарежьте.
Что нужно для приготовления энергетических батончиков: советы
Энергетические батончики можно готовить в разных вариациях. Вот еще несколько интересных идей:
- Батончики из сухофруктов. Изюм, финики, курага, овсянка, орехи, апельсиновый сок.
- Батончики с шоколадом и изюмом. Темный шоколад, грецкие орехи, финики, овсянка, мед, клюква.
- Лакомство с яблоком и арахисом. Сушеные яблоки, арахис, финики, овсянка, мед, корица, кунжут.
- Миндально-кокосовые батончики. Миндаль, кокосовая стружка, изюм, курага, корица.
- Морковные батончики с творогом. Тертая морковь, семена тыквы, грецкие орехи, творог, томатный сок.
- Кокосово-банановые батончики. Бананы, финики, кокосовая стружка, овсянка, семена подсолнечника.
- Овсяные батончики с кленовым сиропом. Овсянка, миндальное масло, кленовый сироп, кокосовая стружка, яйца.
Выбирайте ваш любимый рецепт и наслаждайтесь натуральными перекусами без лишнего сахара и консервантов!
Фото: Midjourney, лицензия Сreative Commons 4.0.