Эксперты по вкусному и здоровому питанию популярной онлайн-платформы доказательной медицины Береги себя поделились рецептом вкусного и полезного салата из ежевики и шпината.

Ингредиенты:

• чашка свежей ежевики;
• 6-7 помидоров черри;
• шпинат (чем больше, тем лучше);
• 150 г сыра фета или брынзы;
• 100 г измельченных грецких орехов;
• одна луковица небольшого размера;
• 2 ст. л. бальзамического соуса;
• специи по вкусу.

Читайте также:

Как малина влияет на организм женщины: диетолог рассказала о пользе ягоды

Способ приготовления

Промойте и просушите листья шпината.

Ягоды ежевики и помидоры разрежьте пополам. Добавьте их к зелени и притрусите сыром фета или брынзой.

Орехи предварительно стоит слегка обжарить.

Порежьте лук тонкими слайсами, добавьте в салат вместе с орехами.

Приправьте салат соусом и специями по вкусу.

Источник: Береги себя