У спекотну погоду холодна кава може не тільки підбадьорити вранці, але й освіжити. Ми підготували для вас три круті рецепти холодної кави, які легко приготувати в домашніх умовах.

Середній час приготування холодної кави вдома – приблизно 15 хвилин.

Кава з м’ятою та шоколадом

Найкраще цей напій смакує із заварної кави. Але й із розчинної також вийде смачно та красиво.

Інгредієнти:

• 300 мл міцної кави
• 30 г гіркого шоколаду
• 2 ст. л. м’ятного сиропу
• 100 г вершкового морозива
• кілька кубиків льоду
• м’ята для прикрашання

Приготування:

1. Заварюємо свіжу каву та додаємо в неї 30 г шоколаду. Розмішуємо, поки шоколад повністю не розчиниться.
2. Чекаємо, поки кава охолоне. Потім додаємо в неї сироп, лід і збиваємо за допомогою блендера.
3. Переливаємо в чашку.
4. Додаємо морозиво.
5. Тепер можна прикрасити м’ятою.

Холодна кава з апельсином

Замість цукру в цей напій можна додати мед або фруктозу.

Інгредієнти:

• сік двох апельсинів
• цедра апельсина
• 250 мл води
• 200 г цукру
• 1 л холодної кави
• лід

Приготування:

1. Кип’ятимо шматочки цедри і сік апельсина з цукром, приблизно 5 хвилин.
2. Охолоджуємо сироп.
3. Змішуємо сироп і каву.
4. Розливаємо по склянках і додаємо лід.
5. Можна прикрасити апельсином.

Холодне капучино

Якщо замінити молоко вершками 10%, вийде смачніше та апетитніше.

Інгредієнти:

• 250 мл молока
• 1 ст. л. шоколадного сиропу
• 1 ч. л. розчинної кави
• лід
• цукор
• кориця

Приготування:

1. Збиваємо в блендері молоко, каву, сироп і лід до утворення піни.
2. Додаємо цукор і ще раз збиваємо.
3. Розливаємо по чашках.
4. Можна прикрасити корицею.

Для тих, хто хоче ввечері відпочити і випити освіжаючого мохіто, у нас теж є кілька перевірених рецептів.