Арбуз — низкокалорийный продукт, содержащий много воды, витаминов и антиоксидантов. Он способствует выведению токсинов из организма и может быть полезным для многих пациентов.
Факты ICTV спросили гастроэнтеролога Анастасию Чечкань, можно ли арбуз при панкреатите.
Арбуз при панкреатите: можно ли есть
Один из самых частых вопросов, которые возникают летом — можно ли арбуз при панкреатите? Ведь во время обострения хронического панкреатита врачи обычно рекомендуют придерживаться диеты.
— Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Поэтому питание и диета имеют большое значение для лечения и профилактики обострений, — говорит врач.
По ее словам, арбуз, как и другие свежие фрукты и ягоды, содержит значительное количество клетчатки и природных сахаров, что стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы и увеличивает нагрузку на орган.
Поэтому во время острой фазы панкреатита следует избегать арбуза. А когда болезнь переходит в стадию ремиссии, сочные кусочки можно употреблять с определенными ограничениями.
- Важно выбирать зрелые плоды, поскольку недозрелые могут содержать больше кислот, которые раздражают поджелудочную железу.
- Порции должны быть небольшими (50-100 г).
- Арбуз следует употреблять отдельно от других продуктов, которые способны вызвать нежелательные реакции.
— Если появляется боль в животе, вздутие или диарея, надо немедленно обратиться за медицинской помощью, — рекомендует Анастасия Чечкань.
Стоит также помнить, что благодаря высокому содержанию воды и клетчатки арбуз стимулирует работу кишечника и улучшает опорожнение.
Это особенно актуально для пациентов с хроническим панкреатитом в стадии ремиссии, когда человек может страдать запорами.
