Кардиолог Джек Вольфсон в своем видеоролике в TikTok объяснил влияние яиц на здоровье сердца. Медик призвал людей не беспокоиться по этому поводу и посоветовал своим более чем 460 тыс. подписчикам включить яйца в свой рацион.
— Яйца — это кокон для цыпленка, и, как и поливитамины, яйца феноменально полезны. Не беспокойтесь о холестерине в яйцах, — уверил специалист.
Откуда неправильное представление
Совет Вольфсона поддержала и диетолог Британского кардиологического фонда Виктория Тейлор.
Яичный белок для похудения: нужно ли есть яйца на ночьПо словам эксперта, неправильные представления о яйцах и холестерине во многом возникли из-за неправильных выводов, сделанных в ходе ранних исследований, о том, что пищевой холестерин способствует повышению уровня холестерина в крови.
Сколько яиц можно в день
Диетолог объяснила, что в яйцах мало насыщенных жиров. А недавние исследования показали, что умеренное потребление яиц, одно в день, не увеличивает риск сердечных заболеваний у здоровых людей и может быть частью здорового питания.
Эксперты клиники Майо в США также утверждают, что употребление до семи яиц в неделю безопасно.
Предупреждение эксперта
Однако Тейлор предупредила, что людям с семейной гиперхолестеринемией (высоким уровнем холестерина, передающимся по наследству) следует есть не более трех-четырех яиц в неделю.
Она также посоветовала обращать внимание на то, как готовятся яйца и с чем их подают, поскольку эти добавки могут быть опасны для людей с высоким уровнем холестерина.
Источник: Express