Поливитамины не становятся вредными после окончания срока годности, их действие просто ослабевает.
К такому выводу пришли диетологи. По словам сертифицированного тренера по питанию, диетолога Кэтрин Гервацио, срок годности поливитаминных добавок может отличаться.
Вреда нет, но есть риск
Все нераскрытые упаковки с биодобавками действенны в течение двух-трех лет после производства. Но когда вы уже открыли баночку с витаминами, их стоит употребить в течение шести месяцев.
Однако это не означает, что поливитамины становятся вредными после этого срока. Риск какого-либо серьезного вреда для здоровья очень низкий.
Поливитамины не портятся и не гниют, как пища, не приобретают непредсказуемых свойств, как лекарства.
Тем не менее, Гервацио не рекомендует принимать поливитамины с истекшим сроком годности.
— Они не окажут той поддержки здоровью, которую анонсируют производители и которой ожидаете вы, — отмечает диетолог.
По ее словам, нет известных побочных эффектов просроченных поливитаминов. Основное беспокойство заключается в том, что они перестают быть эффективными и мощными.
Например, человеку, который придерживается веганской диеты, может потребоваться добавка витамина B12, чтобы оставаться здоровым.
Если этот человек принимает просроченную добавку, он просто не получает достаточного количества крайне необходимого ему витамина. А это уже может спровоцировать нежелательные последствия.
Хранение поливитаминов
Чтобы максимально увеличить срок годности поливитаминов, диетолог рекомендует хранить их в оригинальной упаковке в прохладном, сухом месте, подальше от солнечного света. Не стоит держать их в шкафчике в ванной комнате или на кухне, где чувствуется влага.
Ну, и не стоит забывать, что разные витамины могут иметь разные рекомендации по хранению. Поэтому важно обращать внимание на инструкции.
Врач объясняет, кому поливитамины не нужны, а для кого эти капсулы — жизненная необходимостьИсточник: Science Times