Среди ягод земляника является рекордсменкой по количеству витамина С, но на этом ее преимущества не заканчиваются, ведь она — настоящий природный целитель.
Чем полезна земляника для мужчин и женщин — в материале Фактов ICTV.
Чем полезна земляника
Поддерживает иммунитет, улучшает здоровье сердца, регулирует уровень сахара в крови и заботится о коже. Давайте рассмотрим основные преимущества земляники для вашего здоровья.
Земляника содержит большое количество витамина С, который помогает бороться с вредными свободными радикалами и инфекциями, способствует выработке коллагена, а также укреплению иммунной системы.
Только представьте — один стакан ягод обеспечивает более 100% рекомендуемой суточной нормы важного витамина.
Кроме того, земляника богата флавоноидами, в частности кверцетином и антоцианами. Эти активные вещества обладают широким спектром биологической активности: они участвуют в окислительно-восстановительных процессах, выполняя антиоксидантную функцию, поглощают ультрафиолетовые лучи и предотвращают разрушение хлорофилла.
Антиоксиданты, также входящие в состав земляники, защищают клетки от повреждений, замедляют процессы старения организма, снижают риск развития хронических заболеваний.
Благодаря высокому содержанию калия употребление земляники помогает мужчинам и женщинам поддерживать нормальное артериальное давление.
Имея низкий гликемический индекс, земляника не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Поэтому есть ягоды можно даже людям с диабетом.
Более того, регулярное употребление земляники нормализует работу кишечника, улучшает пищеварение и предотвращает запоры.
И наконец, земляника является отличным продуктом для тех, кто стремится похудеть, ведь клетчатка надолго сохраняет ощущение сытости.
Земляника: вредные свойства
Однако большое количество земляники может оказать негативное влияние на организм.Самые распространенные симптомы включают покраснение кожи, зуд, высыпания, головокружение и тошноту.
Беременным женщинам врачи не рекомендуют есть землянику, поскольку ее мелкие семена являются сильным аллергеном.
Они могут раздражать слизистую оболочку кишечника, поэтому землянику не следует употреблять также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Источник: Healthline