Диета FMD (Fast Mimicking Diet), имитирующая голодание, действительно замедляет старение организма, предотвращает отложение жира в печени и появление инсулинорезистентности.
Что такое диета FMD (Мимикрия)
Диета, название которой в переводе означает мимикрия, или же имитация, рассчитана на пять дней. Мимикрия имитирует голодание только на воде, однако предусматривает употребление определенного количества энергетических батончиков, чая, растительных супов, витаминных и минеральных добавок, чтобы обеспечить диету высоким содержанием белков, углеводов и ненасыщенных жиров и низким содержанием калорий.
Таким образом, организм обманывается. Люди, которые прошли циклы Мимикрии, имели средний биологический возраст на 2,5 года ниже, чем в других группах. У них замедлялась изношенность клеток и снижался вес.
Кстати, диета создавалась геронтологом Валтером Лонго из Университета Южной Калифорнии именно для похудения.
И, казалось бы, не было никакой связи между потерей веса и какими-то невероятными преимуществами для здоровья.
Но результаты, которые показали эффективность диеты, заставили Лонго инициировать научное исследование. В нем приняли участие исследователи из Йельской школы медицины, Университета Южной Калифорнии (USC) и Института молекулярной онкологии AIRC в Италии.
Есть убедительные доказательства снижения биологического возраста
Они провели два клинических исследования с участием 144 добровольцев.
— Мы впервые нашли доказательства снижения биологического возраста в двух разных клинических испытаниях, — заявил геронтолог.
Он отметил, что у участников эксперимента произошло омоложение метаболической и иммунной функций.
По словам Лонго, это первое исследование, которое демонстрирует, что изменение факторов риска старения с помощью вмешательства на основе пищевых продуктов, которое не включает долгосрочные изменения диеты или иного образа жизни, может сделать людей биологически моложе.
FMD сосредотачивается на растительной пище с низким содержанием жира, белка и ограниченной калорийностью.
В отличие от периодического голодания, человек, который придерживается диеты, имитирующей голодание, не прекращает есть в течение фазы “голодания”.
По словам Лонго, пациенты возвращаются к привычному рациону к концу месяца.
Участница исследования профессор Клаудия Лангенберг все же уточняет, что нужно голодать в течение первых трех дней, чтобы получить пользу для здоровья.
Она добавила, что это был первый раз, когда ученые могли наблюдать, что происходит на молекулярном уровне с организмом во время голодания.
Источник: Science Times