Эксперты Центра общественного здоровья Минздрава Украины объяснили, как не переедать в период новогодних застолий с большим количеством блюд и напитков.
К чему приводит переедание
Специалисты ЦОЗ отметили, что переедание приводит к тому, что:
- желудок расширяется и начинает давить на другие органы;
- органы начинают работать более интенсивно, выделяются дополнительные ферменты и гормоны;
- метаболизм ускоряется, ведь организм пытается сжечь больше калорий, вы начинаете потеть, иногда даже можете чувствовать головокружение.
Традиционные украинские блюда на Новый год 2025Как не переедать во время праздников
Не пытайтесь не есть целый день перед застольем, а затем употреблять в пищу много блюд за один раз. Лучше питаться в течение дня, а перед праздничным ужином выбрать здоровый перекус: фрукты, йогурт или заваренные овсяные хлопья. Также контролируйте размеры и количество порций.
Наполните праздничный стол здоровыми блюдами. Используйте в рецептах много овощей и цельнозерновых продуктов, выбирайте нежирное мясо птицы или рыбу. Салаты заправляйте растительными маслами: оливковым, подсолнечным и т.п.
Ограничьте потребление обработанных продуктов, содержащих много жира, соли и сахара. Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым употреблять не более 5 г соли в день – это неполная чайная ложка.
Ваша суточная доза сахара – до 10 ч. л. Лучше замените конфеты, шоколад, пирожки, сладкие напитки фруктами и ягодами.
Не отвлекайтесь во время застолий. Многие семьи любят включать телевизор для фона, но это мешает в полной мере насладиться едой, почувствовать ее вкус и понять, что вы наелись.
Избегайте обезвоживания, пейте достаточно воды. Также отдайте предпочтение напиткам без сахара. Помните, что алкогольные напитки достаточно калорийны, а безопасной дозы алкоголя не существует.
Больше двигайтесь. Семейная прогулка, игра в снежки, танцы, пробежка с домашним любимцем – любая двигательная активность, которая вам нравится, будет полезна для организма, поможет избавиться от лишних калорий.