Международная команда ученых из Канады, Германии и США в ходе исследования обнаружила, что соединение бета-глюкан, которое содержится в клеточных стенках всех грибов, оказалось эффективным в защите легких мышей от гриппа типа А.
Изменить иммунный ответ
— Бета-глюкан, как выяснилось, действует благодаря активации иммунных клеток нейтрофилов и защищает ткани легких от воспаления, — говорится в сообщении.
Ученые считают, что роль бета-глюкана в иммунном ответе может объяснить, почему некоторые люди с большим содержанием грибов в микробиоте легче переносят инфекции. Кроме того, он может стать основой для будущих лекарств от гриппа, которые будут предотвращать повреждение легких.
Исследование
В ходе научного эксперимента ученые вводили мышам бета-глюкан в брюшную полость, позже заражая их вирусом гриппа A.
Поскольку способность бета-глюкана усиливать иммунный ответ на патоген уже была известна, ученые хотели проверить его на эффективность уменьшать влияние патогена на ткани организма.
Это особенно важно потому, что при инфекциях легких чрезмерное воспаление у них часто приводит к дополнительному повреждению тканей.
Результат
Как выяснили исследователи, после введения бета-глюкана у мышей наблюдалось меньшее повреждение тканей легких. Исследование этих тканей показало, что у них были нейтрофилы – иммунные клетки, обычно вовлеченные в развитие воспаления.
Впрочем, эти нейтрофилы были видоизменены, так что выполняли регуляторную функцию и выделяли противовоспалительное соединение интерлейкин-10.
По мнению ученых, бета-глюкан стимулирует стволовые клетки, из которых образуются иммунные клетки, к образованию именно таких регуляторных нейтрофилов.
Действительно ли грибы вредны: ученые обнаружили, что некоторые из них обладают свойствами суперфудаИсточник: nauka.ua