Сегодня, 14 октября в США отмечают Национальный день десерта – настоящий праздник для тех, кто любит сладенькое. Это не просто дата в календаре, а повод окунуться в мир сладостей, которыми американцы завершают свои трапезы.
Национальный день десерта в США: все о празднике
Десерт – это не только способ завершить обед или ужин. Во многих культурах десерт имеет символическое значение.
Само слово “десерт” происходит из французского языка, где “desservir” означает “убрать со стола”. Традиция подавать сладкое после основного блюда возникла во Франции и претерпела множество изменений на протяжении веков.
Однако не только французы любят сладкое. В Америке наиболее популярными десертами являются шоколадное печенье и яблочный пирог. Последний даже стал частью национальной идентичности. Фраза «as American as apple pie» (так же американский, как и яблочный пирог) символизирует глубокую связь между этим блюдом и культурой страны.
Интересно, что в США яблочный пирог часто ассоциируется с домашним уютом и семейными традициями. Это напоминает украинские традиции выпекания, где каждая хозяйка имеет свой секретный рецепт выпечки.
Кстати, сахар, без которого трудно представить десерты, когда-то считался роскошью. В древней Европе даже существовала поговорка: “как аптекарь без сахара”, которая означала полное истощение запасов. Это говорит о том, насколько ценным был этот ингредиент в древности.
За каждым десертом стоит история, культура и традиции. И хотя мы, украинцы, не празднуем этот день так, как американцы, любовь к сладкому – это то, что объединяет многих.
Так почему бы не воспользоваться этой возможностью и не приготовить что-то вкусненькое к чаю, взяв немного вдохновения из американских традиций? Ниже лучший десерт к чаю, кофе или молоку. Приятного празднования!
Крамбл кукис: рецепт и все секретыИстория: dilovamova.com
Фото: Midjourney, лицензия Сreative Commons 4.0.