Отравление арбузом: симптомы, на которые стоит обратить внимание

В конце лета и осенью арбуз — один из самых частых продуктов на столе украинцев. Однако иногда из-за некачественного плода можно отравиться.

О симптомах, на которые стоит обратить внимание, способах лечения и профилактике пищевого отравления — в материале Фактов ICTV.

Отравление арбузом: симптомы и что делать

Отравление арбузом могут вызвать несколько факторов, в частности наличие пестицидов или бактериальная инфекция. В любом случае симптомы могут быть довольно неприятные. На что следует обратить внимание:

• тошнота и рвота;
• острая или спазматическая боль в животе;
• диарея;
• слабость, головокружение, усталость могут свидетельствовать об обезвоживании из-за рвоты или диареи;
• повышение температуры и лихорадка как реакция на инфекцию;
• крапивница или сыпь. В некоторых случаях пищевое отравление может спровоцировать кожные реакции, особенно если арбуз был обработан пестицидами.

Что делать при отравлении арбузом

Если кто-то отравился арбузом, и вы заметили какие-либо из этих симптомов, надо пить много воды или растворов для пероральной регидратации, чтобы восстановить потерю жидкости. А для установления точного диагноза стоит обратиться к врачу.

Чтобы избежать таких ситуаций, важно придерживаться простых и эффективных мер профилактики.

• Во время покупки обращайте внимание на свежесть продукта и условия его хранения.
• Придерживайтесь правил гигиены. Перед тем как разрезать арбуз, тщательно вымойте его под проточной водой.

Помня об этом, вы сможете наслаждаться арбузами без риска для здоровья.

Читайте также:

Можно ли есть арбуз с косточками: польза и вред

Источник: Mayo Clinic