Команда ученых Северо-Западного университета в Чикаго в ходе исследования выяснила, что отказ от употребления всего лишь одной чайной ложки соли в день снижает кровяное давление почти так же, как и лекарства.
Одно из крупнейших исследований
По словам ученых, это одно из крупнейших исследований, в которых когда-либо участвовали люди, принимающие лекарства от высокого кровяного давления, чтобы оценить эффект снижения потребления натрия с пищей.
— Мы обнаружили, что 70-75% всех людей, независимо от того, принимают они лекарства или нет, скорее всего, увидят снижение своего кровяного давления, если снизят содержание натрия в своем рационе, — отметила соавтор исследования Норрина Аллен.
Как проходило исследование
В исследовании приняли участие 213 мужчин и женщин в возрасте от 50 до 70 лет. Им было случайным образом назначено соблюдать диету с высоким содержанием натрия (2 200 мг в день) или диету с низким содержанием натрия (всего 500 мг в день) в течение одной недели.
Избежать ошибок в показателях: ученые объяснили, как правильно сидеть при измерении давленияПеред каждым визитом в рамках исследования участники носили тонометры и собирали мочу в течение 24 часов.
По сравнению с их обычной диетой у 72% участников было более низкое систолическое артериальное давление, когда они следовали режиму с низким содержанием натрия.
Все продукты доступны
Исследователи заявили, что полученные результаты подтверждают важность снижения потребления натрия. Особенно важно, по их словам, что продукты, которые использовались в диете с низким содержанием натрия, в целом доступны, поэтому у людей есть реальный шанс улучшить свое здоровье.
Источник: Newsmax