Сегодня, 16 октября, Всемирный день здорового питания. Качественный и полезный рацион — это основа хорошего самочувствия и физической формы.
Каждый человек имеет свои правила здорового питания, которых придерживается в жизни.
Мы расспросили Юлию Сеник, ведущую Факты ICTV и телемарафона Єдині новини, о ее рационе и узнали семь советов, которых она придерживается в своем питании.
Полезные напитки
Юлия рассказала, что ежедневно пьет напитки, которые способствуют нормальной работе организма, поддерживают здоровье и помогают худеть.
— Я чередую, например, утром два дня пью стакан теплой воды с лимоном и корицей. Следующие два дня смешиваю столовую ложку оливкового масла и сок лимона. Через 20 минут завтрак, — сказала ведущая.
Вода с лимоном и корицей
Вода с лимоном и корицей улучшает пищеварение, лимонная кислота способствует детоксикации, а корица стабилизирует уровень сахара в крови и помогает контролировать аппетит.
К тому же витамин С из лимона поддерживает иммунитет, а корица содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами.
Оливковое масло и сок лимона
Задача оливкового масла с лимоном — улучшить работу печени и желчного пузыря.
Оливковое масло способствует детоксикации организма, а лимон стимулирует выделение желчи.
Оливковое масло также содержит полезные ненасыщенные жиры, которые снижают уровень «плохого» холестерина. Такая смесь еще может улучшить работу кишечника.
Однако Юлия предостерегает, эти напитки можно употреблять не всем.
— Людям с повышенной кислотностью желудка или гастритом лучше избегать регулярного употребления лимонной воды, поскольку это может вызвать раздражение. И если у вас аллергия на цитрусовые или корицу, тоже их не стоит использовать, — рассказала Юлия.
Чем питаться
Ведущая делится, что завтрак — это ее основной прием пищи. Для него она выбирает кашу (гречневую, булгур, кус-кус, овсянку…), кусок сыра или жирной рыбы, яйцо (омлет, отварное, пашот) и обязательно сезонные овощи.
— Кофе с утра, без сахара и молока, — говорит Юлия.
На перекус Юлия Сеник ест сезонные фрукты или сладкое. Последнее, признается она, обожает, но употребляет только до 14:00.
— Обед — супчик, кусочек цельнозернового хлеба или мясо (телятина, курятина, индейка, кролик), или рыба/морепродукты и гарнир/салат, — рассказывает Юлия.
Ведущая говорит, что руководствуется правилом: ʺужин лучше отдать врагуʺ. Вечером она ест малыми порциями мясо, рыбу, морепродукты и салат или тушеные овощи.
Она советует есть много овощей и в первой половине дня фрукты.
Стоит ограничить или исключить потребление сахара и отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам, потреблять полезные жиры.
Биологически активные добавки
Кроме полезной пищи, Юлия употребляет БАДы: Омегу 3, витамин С, биотин и коллаген.
Спорт
Ведущая напоминает, что не стоит забывать о систематической физической активности
— Если позволила себе лишнего — золотое правило — отработать в спортзале, — говорит Юлия.
Вода
Юлия Сеник подчеркивает важность режима питья. Это поможет предотвратить обезвоживание и поддержать форму.
Порции
Не стоит есть слишком большими порциями и переедать. Важно слушать свое тело и вовремя останавливаться, когда чувствуете сытость.
Планировать
Юлия советует планировать приемы пищи заранее. Так есть меньше шансов быстро перекусить вредной пищей.
Жиры вредят здоровью: эксперты развеяли мифы о питании