Пиво является самым популярным напитком в мире после воды и чая.
Его изготавливают из простых ингредиентов — воды, солода, хмеля и дрожжей. Однако как и любой продукт, он имеет срок годности.
Как понять, что пиво испортилось и можно ли его пить — читайте в материале Факты ICTV.
Культура пива и национальные традиции
Пиво — это не просто напиток, а важная часть культурного наследия многих народов мира.
Археологические находки свидетельствуют, что первые следы производства пива были найдены в Месопотамии около 5 тыс.лет назад.
В древнем Египте пиво считалось основным продуктом питания, и его потребляли все слои населения.
Египтяне даже имели богиню пива — Нейт, которая символизировала плодородие и процветание.
В современном мире рост популярности крафтового пивоварения привел к появлению новых сортов пива с уникальными вкусами и ароматами.
Чтобы поразить ценителей, производители экспериментируют с различными ингредиентами, такими как фрукты, специи и даже шоколад.
Поскольку все они влияют на качество продукта, важно соблюдать условия его хранения.
Как понять, что пиво испортилось
На самом деле очень легко, если обратить внимание на следующие признаки:
- необычный запах: кислый, уксусный или сероводородный (как тухлые яйца);
- странный привкус: горечь или кислотность, не характерная для этого сорта пива;
- помутнение, хлопья, осадок или несоответствующий сорту цвет;
- изчезновение газа и пены.
Можно ли пить просроченное пиво: последствия
В большинстве случаев, если пиво хранилось в надлежащих условиях (в темном прохладном месте), его можно употреблять.
Несмотря на то, что по истечении срока годности пиво теряет вкусовые качества, ничего страшного с вами не произойдет — это вряд ли навредит вашему здоровью.
Источник: Eating Well