Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале European Heart Journal, умеренное потребление вина может на 50% снизить риск серьезных сердечно-сосудистых заболеваний у людей, которые придерживаются средиземноморской диеты.
Польза энотерапии
Энотерапия — это терапевтический подход, который использует сухое красное вино для улучшения состояния здоровья благодаря антиоксидантам, полифенолам и другим полезным веществам, которые входят в состав напитка.
В исследовании приняли участие 1 232 человека обоих полов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые наблюдали за участниками в течение четырех-пяти лет, периодически анализируя показатели винной кислоты в моче.
Вино как ключ к здоровому сердцу
Выяснилось, что люди, которые придерживались средиземноморской диеты, и пили от половины до одного стакана вина в день, имели на 50% меньше шансов получить сердечно-сосудистые заболевания. В то же время один стакан в неделю снижал риск на 38%.
Также было установлено, что защитный эффект потребления вина начинается с 35-40 лет, причем для женщин рекомендуемая доза должна быть вдвое меньше, чем для мужчин.
Кроме того, энотерапия также имеет психологический эффект: умеренное потребление вина может способствовать расслаблению, улучшению настроения и уменьшению стресса.
Профессор Рамон Эструх, который проводил исследование, отметил, что результаты могут свидетельствовать о большем защитном эффекте вина, чем ранее это считалось.
Но это не означает, что употребление алкоголя является безопасным для всех. Индивидуальные особенности организма, генетические факторы и образ жизни также играют важную роль во влиянии алкоголя на здоровье.
Источник: MedicalXpress