Известный украинский диетолог Оксана Скиталинская рассказала, чем чревато ухудшение качества питания украинцев после полномасштабного вторжения. В частности, речь идет об увеличении случаев сахарного диабета II типа.
Стресс, связанный с войной
— Украинцы не очень хорошо питались еще до полномасштабного вторжения. После него ситуация ухудшилась, — отмечает эксперт.
По словам диетолога, часто в стрессе люди делают выбор в пользу пищи, насыщенной сахаром или нездоровыми жирами (выпечка, сладости и т.п.). К тому же, могут злоупотреблять кофе или энергетическими напитками для того, чтобы держать себя в тонусе.
Такие пищевые привычки, по словам Скиталинской, могут привести к нарушению обмена веществ и, соответственно, прибавке веса и плохому сну.
Сахарный диабет
— К сожалению, это будет выливаться в то, что у украинцев будет очень сильно прогрессировать сахарный диабет второго типа. Или так называемый метаболический синдром, — объяснила диетолог.
По ее словам, речь идет о ситуации, когда есть и диабет, и высокое давление. Что, в свою очередь, приводит к головным болям, трудностям с принятием решений и общей неудовлетворенности жизнью.
Полезные советы
Чтобы улучшить питание, Оксана Скиталинская рекомендует употреблять продукты, не прошедшие промышленную обработку. Например, яйца. По словам эксперта, яйца — недорогой источник белка, если не хватает денег на мясо или морепродукты.
Также яйца помогают восстанавливать иммунную и нервную системы. На дневной рацион хватит одного-двух сваренных не вкрутую яиц.
— Также следует употреблять качественные белковые продукты. Например, кисломолочные. Отлично, если это творог, йогурты. Бобы тоже очень хорошо. А также все разноцветные овощи, фрукты, ягоды, зелень, — рекомендует Скиталинская.
Кроме того, диетолог говорит, что следует обязательно включать в рацион квашеные продукты, а также грецкие орехи и немного семян льна. А самый здоровый напиток – чистая вода, в которую можно добавить сок лимона или немного ягод.
Напоследок Оксана Скиталинская рекомендует обязательно двигаться. Это может быть обычная прогулка, которая снизит уровень воспаления в организме. И конечно же, по возможности, следует соблюдать здоровый сон.
Ментальное состояние украинцев: стрессует каждый третийИсточник: Громадське радіо