В Запорожье восемь человек отравились после употребления суши в одном из местных заведений. Среди пострадавших есть один ребенок. После инцидента кафе закрыли.
Что стало причиной
У всех посетителей обнаружили острую кишечную инфекцию.
В Запорожском областном центре контроля и профилактики болезней предполагают, что фактором вспышки стало то, что персонал заведения работал без результатов медицинских осмотров, в частности не было лабораторных исследований.
Острая кишечная инфекция: что это
Острая кишечная инфекция — это воспаление желудка и кишечника, вызванное вирусной или бактериальной инфекцией.
Симптомы острой кишечной инфекции:
- диарея (жидкий стул более 3 раз в сутки);
- боль в животе;
- тошнота;
- рвота;
- повышение температуры тела.
Инфицирование происходит контактно-бытовым путем или через пищу, воду.
Первое, что нужно делать при заражении — восстановить водно-солевой баланс. Стоит использовать растворы для регидратации, их можно приобрести в аптеках.
Источник: Запорожский областной центр контроля и профилактики болезней