Когда приходит время праздника, возникает вопрос: какой алкоголь выбрать для застолья. Вместе с тем многие задаются вопросом разницы между коньяком и бренди.
Главный редактор Смачно.юа Оксана Жучок рассказала Фактам ICTV о бренди и коньяке — в чем разница.
Чем отличается бренди от коньяка
Даже многие ценители алкогольных напитков часто путают бренди и коньяк.
Первое, чем различаются напитки — страной-производителем.
Коньяк производится только в конкретных регионах Франции. Его название защищено происхождением, поэтому даже если будет использоваться такой же рецепт, но изготавливать его будут в другой стране, напиток коньяком не назовут.
Бренди может быть произведен в разных странах.
Бренди может изготавливаться из разных видов фруктов, включая яблоки, груши и виноград.
Однако коньяк всегда создается только из винограда.
Для производства коньяка применяют двойную перегонку. Соответственно, процесс становится более сложным и длительным.
Что лучше — бренди или коньяк
Чтобы выбрать напиток для себя, нужно отталкиваться от личных предпочтений.
Бренди может иметь более разнообразные вкусовые оттенки благодаря своему более широкому спектру сырья.
Коньяк, как правило, имеет бархатный, глубокий вкус с тонкими оттенками трюфелей, цветочными акцентами и ванильным послевкусием.
Бренди часто используют как ингредиент для коктейлей.
В то же время, коньяк чаще всего употребляют как самостоятельный напиток.
Бренди часто более доступен, потому что коньяк считается элитарным напитком, хотя все зависит от его марки.
Поэтому, чтобы выбрать алкоголь для своего праздника нужно определить бюджет и личные вкусовые предпочтения.
