Специалисты популярного медицинского онлайн-ресурса Береги себя, которые в недавней публикации развенчали миф о том, что мед становится ядовитым при нагреве, предложили один из самых простых рецептов с этим продуктом — медовые кексы.

По словам экспертов, на приготовление этой вкуснятины, которая отлично подойдет для вечернего чаепития или под просмотр хорошего фильма, понадобиться всего 30 мин.

Читайте также:

Тыквенный кекс: как приготовить осенний десерт в микроволновке

Ингредиенты:

1. 30 г жидкого меда;
2. 100 мл теплой воды;
3. 160 г пшеничной муки;
4. 50 мл подсолнечного масла;
5. 1 ч. л. разрыхлителя для теста;
6. соль и измельченные сухофрукты по вкусу.

Приготовление

Смешайте все жидкие ингредиенты. Просейте в смесь муку, добавьте разрыхлитель, щепотку соли и измельченные сухофрукты по желанию.

Можно использовать изюм, курагу, чернослив, предварительно замоченные в горячей воде. Должна получиться довольно жидкая масса.

Залейте смесь в формочки для кексов наполовину и поставьте в духовку, разогретую до 200 °C. Для приготовления ароматных кексов потребуется примерно 20 минут.

Источник: Береги себя