Суши-бургер жареный: простой рецепт пошагово

Если вы любите суши и хотите попробовать что-то новое, то суши-бургер жареный  – это именно то, что нужно!

Это интересный рецепт, по которому легко и просто можно приготовить невероятную вкуснятину в домашних условиях. Вкус вас точно приятно удивит!

Суши-бургер: рецепт

Если добавить к панировочным сухарям немного кунжута  – закуска получит приятный ореховый вкус.

Ингредиенты:

• нори  – 3-5 шт.
• вареный рис  – 1-2 стакана
• огурец  – 1-2 шт.
• авокадо  – 1 шт.
• крем-сыр  – по вкусу
• слабосоленый лосось  – по вкусу
• яйца  – 1-2 шт.
• мука пшеничная или кукурузная  – 1 ст. л.
• панировочные сухари  – по вкусу
• растительное масло  – для жарки
• соус (соевый, терияки или другой на ваш вкус), имбирь и васаби  – для подачи.

Как приготовить суши-бургер в кляре:

1. Нарежьте слабосоленый лосось, очищенный огурец и авокадо.
2. Возьмите лист нори. Суши-бургер удобно формировать с помощью кулинарного кольца, но вы также можете сделать простую форму из пластиковой бутылки. На дно выложите рис.
3. Смажьте рис крем-сыром, а затем выложите огурец, лосось, авокадо, еще раз крем-сыр и снова рис. Утрамбуйте, чтобы все хорошо держалось. Смажьте края нори холодной водой и осторожно заверните их к центру.
4. Накройте еще одним листом нори, переверните, снова смажьте края водой и заверните вверх, формируя бургер.
5. В глубокой мисочке взбейте яйца, добавьте муки и перемешайте.
6. Обваляйте бургер в этой смеси, а затем в панировочных сухарях.
7. Обжарьте суши-бургер на предварительно разогретом масле с обеих сторон до приятного золотистого цвета.

Разрежьте бургер пополам и подайте с любимым соусом, имбирем и васаби. Приятного аппетита!

Экспериментируйте с начинками! Не бойтесь добавлять новые ингредиенты  – например, дайкон, спаржу или даже жареное яйцо.

Читайте также:

Салат-суши Филадельфия слоями: рецепт пошагово

Фото: Midjourney, лицензия Сreative Commons 4.0.