Эксперт Максим Несмеянов в программе Ранок у великому місті показал, как отличить качественную икру от непонятной подделки.
Если быть недостаточно внимательными, то вместе с деликатесом на тарелку можно получить и плесень. Именно ее эксперт нашел в банке с икрой в одном из магазинов.
Иногда на банках можно встретить непонятные маркировки и увидеть икру в одноразовой посуде.
— Максимум ее можно открыть и держать 6 часов. А в пластике вообще температурный режим не держится. Когда она была сделана — не понятно. Откуда завезена — не понятно, — говорит Несмеянов.
Читайте: Что полезного в шоколаде и как выбрать качественный продукт
При покупке икры также важно смотреть на дату производства и сроки ее годности. Если продукт продают на вес, то он, вероятно, уже просрочен.
К слову, за первые пять месяцев 2018 года больше всего выросли цены на овощи и фрукты: на 20,9% и 15,7% соответственно.