Довга поїздка – це завжди трохи тривожно, адже потрібно не лише спакувати речі, не забути покласти документи, а й подумати про те, що приготувати в дорогу.
Отже, що взяти з собою в далеку дорогу та список продуктів, що довго не псуються в дорозі – читайте в матеріалі.
Що приготувати в дорогу швидко і просто
Для швидкого та простого приготування їжі в дорогу варто обирати страви, які легко зробити заздалегідь і які зручно взяти з собою. Важливо розуміти, що ці страви довго не зберігаються. Тому варто їх використати як перекус першими.
- Бутерброди з лавашем. Простий і зручний варіант: візьміть лаваш, додайте туди нарізаний сир, шинку або курку, овочі (огірки, помідори), зелень і загорніть рулетиком. Ріжте на порції, і смачний перекус готовий.
- Салат у банці. Швидкий салат можна зробити на основі будь-яких улюблених овочів. Наріжте огірки, помідори, додайте листя салату, сир фета або будь-який інший. Заправте олією та складіть у банку — зручно їсти й легко брати з собою.
- Яйця, зварені круто. Простий і поживний варіант. Варені яйця довго зберігаються і легко насичують.
- Фрукти та овочеві палички. Наріжте огірки, моркву, селеру на палички для зручності перекусу. Додайте яблука, банани або виноград — корисні й швидкі варіанти.
- Пакетик з горіхами та сухофруктами. Це класика для швидких перекусів: змішайте улюблені горіхи, сухофрукти або гранолу — поживний мікс готовий за лічені хвилини.
- А як щодо домашніх енергетичних батончиків? Для цього вам знадобляться горіхи, сухофрукти, мед і трохи вівсяних пластівців. Змішайте всі інгредієнти, сформуйте батончики, запечіть їх у духовці та дайте смаколикам охолонути.
Що взяти з собою в далеку дорогу з їжі
Ось список продуктів, які варто взяти до уваги:
- Сухі продукти. Хлібці, сушені фрукти, крекери. Такі продукти добре зберігаються навіть без холодильника і не втрачають своїх смакових якостей.
- Консерви. Вони мають довгий термін придатності. Однак не забудьте тоді взяти з собою відкривачку.
- Продукти, що довго не псуються в дорозі – горіхи та насіння. Це ідеальний варіант для перекусів. Вони поживні та довго зберігаються.
- Сири твердих сортів. Навіть без холодильника вони не втратять свого смаку протягом кількох годин. А якщо придбати сири в вакуумній упаковці – це додатковий плюс.
- Копчене чи в’ялене м’ясо, ковбаса, м’ясні чипси. Зазвичай такі продукти довго зберігаються, особливо якщо вони у вакуумній упаковці.
- Шоколадні батончики чи шоколад. Це швидкі енергетичні перекуси, які добре зберігаються і можуть швидко втамувати голод під час дороги.
Щоб продукти збереглися свіжими якомога довше, важливо правильно їх упакувати
- Використовуйте герметичні контейнери або пакети із застібкою – це допоможе зберегти їжу свіжою і запобігти витіканню соусів або інших рідин.
- Не забудьте про термосумку або невеликий холодильник, якщо подорож тривала. Так ви зможете зберігати продукти, які потребують охолодження, у належному стані.
Отже, знаючи, що приготувати в дорогу, і маючи під рукою продукти, які довго не псуються в дорозі, ви будете готові до будь-яких подорожей. І нехай ваші поїздки будуть не тільки комфортними, але й смачними!
Фото: Midjourney, ліцензія Сreative Commons 4.0.