Цитрусове печиво — ніжний й ароматний десерт, які можна приготувати власноруч і потішити близьких домашньою випічкою.

Шеф, експерт реаліті На ножах Алекс Якутов поділився рецептом сирного печива з виразними цитрусовими нотками, яке можна приготувати за 30 хвилин, враховуючи випікання.

Інгредієнти

• Кисломолочний сир – 150 г
• Вершкове масло – 150 г
• Яйця – 2 шт.
• Цукор – 180 г
• Цедра 1 лимона або апельсина
• Цитрусовий сік – 20 мл
• Борошно – 400 г
• Розпушувач – 10 г

Читайте також:

Дієтичне печиво на кефірі – простий рецепт

Приготування

1. Зблендеруйте до однорідної маси сир, масло, яйця, цукор, цедру та сік.
2. Додайте борошно та розпушувач.
3. Сформуйте кульки і трохи приплюсніть. За бажанням посипте дрібно нарубаними горіхами.
4. Випікайте 15-20 хвилин за температури 180 градусів.