Чтобы предотвратить приступы подагры, важно избегать или ограничивать продукты, богатые пуринами, которые могут повысить уровень мочевой кислоты.
Врач-диетолог клиники в Монреале Мия Делакруа дает несколько основных диетических рекомендаций. Стоит прислушиваться.
Продукты, которых следует избегать при подагре
Ограничьте или избегайте употребления красного мяса (говядины, свинины, баранины), а также мясных продуктов, таких, как печень и почки.
Исключите из рациона моллюски, в частности, креветки, гребешки, а также некоторые виды рыбы (анчоусы, сардины, тунец, скумбрия). Они содержат большое количество пуринов.
Уменьшите употребление сладких напитков. Особенно газированных. Всевозможные фруктовые соки, лимонады, ситро повышают уровень мочевой кислоты.
Пища с высоким содержанием жира тоже навредит больным подагрой. Она способствует набору веса, а избыточный вес, в свою очередь, — фактор риска подагры.
Откажитесь от алкоголя. Причем, не только от крепких напитков, но и от пива. Особенно же, когда обострилась подагра. Алкоголь нарушает способность почек выводить мочевую кислоту.
Продукты, которые следует добавить в свой рацион больным подагрой
В первую очередь, советует Делакруа, увеличьте потребление воды: для профилактики подагры важно поддерживать увлажненный организм. Достаточное потребление воды способствует выведению избытка мочевой кислоты из организма. Стремитесь выпивать не менее 8-10 стаканов воды в день.
Молочные продукты с низким содержанием жира могут помочь снизить уровень мочевой кислоты.
Употребляйте больше растительных белков. Источники растительного белка — сыр тофу, бобовые (чечевица, фасоль), семена и орехи. По словам диетолога, их можно включить в диету, благоприятную для лечения подагры.
Вишни и ягоды, даже замороженные могут помочь уменьшить приступы подагры. Они обладают противовоспалительными свойствами и снижают уровень мочевой кислоты.
Богатые витамином C фрукты и овощи, такие как апельсины, болгарский перец, брокколи способствуют снижению выработки мочевой кислоты.
Кофе, по словам Делакруа, конечно, умеренное его потребление может защитить от приступов подагры.
— Важно отметить, что только изменения диеты может быть недостаточно для лечения подагры, — предостерегает врач.
Комплексный подход к лечению подагры включает как изменение образа жизни, так и, в некоторых случаях, прием назначенных врачом лекарств для контроля уровня мочевой кислоты.
Источник: Quora