Свойства воды можно перечислять бесконечно: снимает головную боль, снижает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, стимулирует работу мозга и повышает эластичность сосудов, нормализует обменные процессы, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, способствует снижению веса, защищает суставы и т. д.
Многие охотно пьют обычную воду, хотя существует распространенное мнение, якобы щелочная вода намного полезнее. Факты ICTV решили разобраться в этом вопросе и выяснить, как приготовить питьевую щелочную воду в домашних условиях.
Что такое щелочная вода
В отличие от обычной воды, которая обычно имеет показатель рН 7, щелочная вода имеет рН от 7,5 до 9. Однако pH — это не единственный фактор, определяющий щелочность. Большинство природных вод определяется только гидрокарбонатами кальция и магния, но при этом их pH не превышает 8,3.
Сторонники щелочных продуктов и воды считают, что их детоксикационные свойства снижают риск развития ряда заболеваний, включая рак и артрит, повышают уровень энергии, уменьшают воспаление, а также имеют множество других преимуществ для здоровья.
Мнение специалистов
Но, несмотря на многочисленные исследования, пока нет никаких научных доказательств, что щелочная вода полезнее другой. Эксперты предполагают, что это просто маркетинговая фишка, ведь нет смысла балансировать уровень pH, поскольку организм жестко регулирует уровень рН крови, поэтому невозможно повлиять на него с помощью питания.
Однако неважно, верите вы в это или нет, пить достаточное количество воды никому не помешает.
Если вам интересно попробовать щелочную воду, есть способы приготовить ее самостоятельно, а не тратить деньги на ионизаторы воды или пластиковые бутылки из источников и артезианских скважин.
Как приготовить щелочную воду в домашних условиях: простой способ
Пищевая сода является одним из самых популярных и простых способов подщелачивания питьевой воды. Поэтому смешайте ⅛ столовой ложки пищевой соды с 220 мл очищенной воды. Тщательно перемешайте смесь, чтобы сода полностью растворилась, прежде чем ее выпить.
Единственное, о чем следует помнить — пищевая сода содержит достаточно много натрия. Поэтому, если вы следите за потреблением соли, экспериментировать и ожидать чудес не стоит. Особенно тем, у кого есть заболевания печени и почек. Обычная вода хорошо очищает организм от токсинов.
